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早上吃鸡蛋有哪些好处？
鸡蛋,蛋白质,早餐早上吃鸡蛋有哪些好处？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：5
回答于 2019-09-11 08:43:50
好，补充当天身体所需要的蛋白质
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐是一天三餐的重心，搭配1-2个鸡蛋一起吃，饱腹感强，有助于瘦身，非常健康，除此之外，它的好处多到你想不到
早餐吃鸡蛋的好处
1、 帮助减肥
相比馒头、包子、油条等早餐，鸡蛋更耐饿，且饱腹感强，搭配米粥一起吃，油分少，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。
有研究发现，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。
2、蛋白质丰富
鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美！
3、性价比高
有的朋友为了保证早餐吃的好，会选择牛肉、培根等食物，价格高不说，热量也不少，还不如鸡蛋，性价比更高。
4、保护视力
眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛，降低中老年人患白内障的风险。
5、提高记忆力
鸡蛋蛋黄中的卵磷脂，是人体神经系统的重要营养物质，能促进大脑发育，活跃神经，预防老年痴呆。
早餐怎样吃鸡蛋更营养？
鸡蛋如果烹调不当
营养会大打折扣
记住这个鸡蛋健康做法排名
对身体大有好处！
第一名：蒸煮鸡蛋
少油少盐，对身体最好。蒸煮带壳鸡蛋时，如果想要让蛋白硬、蛋黄软嫩，用大火煮比较好，能让蛋白快速凝固；如果想要让蛋黄硬、蛋白软嫩，用小火。
煮蛋之前先在鸡蛋的大头用针戳个小孔，煮鸡蛋时不容易爆裂，或者是在水里撒点盐，煮好后方便剥壳。
第二名：煮荷包蛋、蛋花汤
煮荷包蛋和蛋花汤能最大程度保留鸡蛋的营养成分，又不会含有过多的油分。水沸后下锅，再调小火煮熟就行啦。
第三名：嫩煎荷包蛋
和水煮的相比，鸡蛋过油后，营养会损失不少，热量也会增加。煎荷包蛋的时候，少油，最好用小火，蛋清凝固后，撒点热水，盖上锅盖后，用小火慢煎2分钟即可。
第四名：炒鸡蛋、鸡蛋煎饼
炒碎的鸡蛋会被油分包裹住，鸡蛋中的胆固醇会被充分氧化，威胁心血管健康，所以，炒鸡蛋以及用油加工过的鸡蛋最好少吃哦。
每天吃几个鸡蛋最好？
有很多朋友担心吃鸡蛋过多会导致胆固醇、脂肪偏高，但研究发现，吃进身体的鸡蛋的胆固醇和人体血胆固醇高低关系不大。身体健康的成人每天吃1-3个鸡蛋，是不会有什么问题。
1、患有高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的朋友们，每天吃1个问题不大。鸡蛋的钠、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃。
2、患有胆囊炎的朋友，最好少吃蛋黄，减少胆固醇的摄入。
3、发烧的宝宝也是可以吃鸡蛋的，只要对鸡蛋不过敏就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每天一个鸡蛋，赛过活神仙
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是很好，因为早上空腹时最需要的就是葡萄糖，而鸡蛋的营养都是蛋白质，所以，由于体内葡萄糖的缺少，就会将蛋白质转换成葡萄糖，那就不能充分吸收蛋白质。
拓展内容：
早餐吃鸡蛋的好处：
1.鸡蛋是极好的蛋白质来源。
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
2.相较于其他高蛋白食物，比如红色肉类(牛肉、猪肉等)，即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。
3.鸡蛋不会让你的胆固醇变高。
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了，老年人不要吃多了，那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。
4.鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力。
在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不建议每天早上都吃鸡蛋，偶尔吃对儿童发育有好处
回答于 2019-09-11 08:43:50
人一天消耗的能量就是一个鸡蛋那么大小，每天坚持吃一个鸡蛋，能把一天失去的营养给补回来。
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