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怎么做腊肉香肠才能比较好吃？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我久居北方，从没见过做腊肉的人家。北方人不细心，就象石光荣说的猪肉炖粉条子可劲造。炖猪肉没有腊肉好吃。我总想不起來做腊肉，实在想吃就去冠生园买做好的。仔细捉磨为什么炖肉差劲？后來孩子在国外说，他们只吃烤肉，我明白了烤肉和腊肉水份少，好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

腊香肠的做法很多种，网上都查的到，你要找一个符合自己口味的就行了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，腊肉本身这个没有自己做过，一直都是买好原料给店里加工，自己做的话比较麻烦而且没有机器也不好灌

腊肉香肠我个人喜欢切成滚刀块，放在米饭里一起蒸，味道很不错的，满屋子都是腊肉香。

腊肉芹菜也不错，芹菜可以中和腊肉的油腻，还有一种菜香

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