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香肠线要怎么打结?
香肠,肠衣,是为了香肠线要怎么打结?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
香肠线要怎么打结?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
打结第一是为了方便取一段用来食用。
二是为了如果有一段破裂不会导致正个香肠受损
三是为了更好的方便收纳
四是为了蒸的时候不容易破裂,
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先你是用什么灌香肠的,用香肠衣的话。肠衣一头打结。把腌好的肉丁塞入漏斗口,灌满后撸均匀了,用细绳分段扎起,不用扎太紧。用针扎肠衣,排出空气,肉才能紧实好吃,否则腊肠一晒,受热后会破开。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
一般都是用线,这样吃的时候比较方便
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人打结的方法不一样的
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