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泰安东部地区哪里加工香肠好?
香肠,泰安,大发泰安东部地区哪里加工香肠好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
泰安东部地区哪里加工香肠好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很遗憾这个我真的不懂,让你失望了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大汶口大发香肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
农贸市场里不能灌!要灌?自已带盐,味精,高梁酒,白糖!不要用他们的辅料!
我给你个配方:包你满意!
每10斤后腿肉带膘(去皮),切或绞成1.5公分方块。
盐150克糖200克味精30克53度高梁酒150克。
灌好后一定记住\"肠身\"扎针眼,要按5公分距离扎滿针眼,不得不扎!
然后,在通风处吹晾干或直太阳下晒吹!
7天后(7个太阳日)可用报纸包住掛\"阳台″收味!(自然发酵收味)
半个月即可吃!
春节后吃不完?日温度上升至15度以上后?可用塑料袋包紧放\"冷冻室″低温保存!夏季取点蒸吃\"别有风味″,可一直吃到第二年再灌香肠之后?此味更醇!
不可常温下保存,会\"走油″(油脂氧化变黄变质了)!
祝你好运!试试吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
快过年了,再过一段时间,基本都得准备点年夜饭的食材可,香肠我不知道是不是泰安的独有,但从记忆里,过年桌上总有那么一道菜,而且一直也很喜欢吃,其实我还是喜欢不掺杂一点肥肉的香肠,山口黄前一带就有,家里每年都去那里加工,如果你需要,我给你问问,推荐一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
枣行农贸市场,岳峰小学对面,兴岳鲜肉加工莱芜口镇香肠,味道好极了
回答于 2019-09-11 08:43:50
焦家香腸何处有:名满岱下第一家。焦家香肠好
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常感谢您的邀约,我不是那边的人这个给予不了您帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
天炷峰路南头韩家佳肴的香肠好吃辣香肠更好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
向阳小区一个姓于的师傅,大概50多岁了。我们家逢年必买。吃他家的香肠得有15年了。
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