您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
第一次来兰州，有哪些当地有名美食推荐？
兰州,牛肉面,羊肉第一次来兰州，有哪些当地有名美食推荐？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
随着时代的变迁，酿皮的品种也推陈出新，擀面皮、烙面皮、炒面皮，以及米皮相继也登上了历史舞台。
说兰州美食，不能不提马三洋芋片，这可是兰州孩子们的集体童年记忆。
许多卖洋芋片的店子，地点“偏僻”，环境“脏乱”，都是隐在教室一样的旧楼里，但人气超过想象一般地火爆，没到饭点，就已经人满为患了。
作为老字号，随便一家店都有20多年的历史，有露天位，有包厢，提供在线菜单，有夜宵，有下午茶。
水煮麻辣洋芋片儿是这里的当家花旦，做法是把土豆切块，扔进油锅里炸熟了捞出来，撒上孜然、胡椒粉、盐等，再加上兰州土豆特有的香味，吸引了众多吃货。
除了洋芋片儿，还有水煮的豆腐皮，甜的和辣的炸年糕，再配上这种胡萝卜素，记忆满分。
别以为兰州都是高热量的美食，其实也有清爽自然的养生美食，比如百合桃，非常值得一试。
把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成泥，把豆沙馅分成二十份待用，按百合瓣的自然形状聚拢，将豆沙馅包在里面，包成二十个桃子，用青梅片摆成桃叶，用山楂泥做桃尖，上笼蒸二十分钟取出；火上架炒锅放入水，加入白糖熬化，用水淀粉勾芡，淋浇在百合桃上，即可上桌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凡是没有到过甘肃或对那里知之甚少的人，一提起来，总是把它和沙漠戈壁、贫穷落后联系起来，这是对这块土地最大的误解。
事实上，现在的西北早已不是我们想象中的荒芜地区，即使比不上东南沿海的大都市，但他们也同样在努力在进步……就好比旅游业，今年青海新疆西藏也出台的很多优惠政策，经过主流媒体、自媒体和抖音等的宣传，越来越多的人也开始向往到西北旅游，想要了解他们的文化，品尝他们的美食。
说起兰州，我们的第一印象可能就是兰州拉面了，这个真的太熟悉了，店面开遍全国大小城市。我吃过很多个城市的兰州拉面，至今也没总结出来哪个城市的最好吃。
其实兰州的美食小吃有很多，也很有西北特色，今天我们就一起来找找看兰州的美食有哪些。
兰州酿皮，是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘。第一眼看到酿皮可能会觉得没什么特别，别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是兰州特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃。
烧锅子，甘肃地区农家经常吃的干粮之一，也是一种面食小吃，因它有自己的独特风味，备受人们欢迎。还有百合桃，自古桃与仙在一起，而兰州的传统名品则仿神话传说中的幡桃，烹制成桃状甜菜，是当地有名的特色小吃。
除此之外，像灰豆子、手抓羊肉、凉面、千层牛肉饼、羊杂碎……
说起旅行，除了欣赏美景，最不能错过的就是当地的美食了。带着味蕾去旅行，也是不错的一次体验。正所谓人生之幸，无非能游五湖四海，品天下美食。到兰州也是一样，如果你还没有赏过、吃过真正的兰州美味，实乃是人生一大憾事。回答于 2019-09-11 08:43:50
一百元我收了
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州拉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
一百元我收了
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为一个从小在黄河边长大的兰州娃，那就给你讲讲我这个半搭子（不全，略知一二）给攒（介绍）一哈！
到了兰州首先要尝一下兰州牛肉面，根据方位你就近品尝！万达广场东金雁花园北门口白建强牛肉面门面不大人很多估计你的站门口吃了！南面你可以在转五泉山时有家金强牛肉面味道也不错！北面可以过了黄河在龙源的对面吃安泊尔，西面吴家园尝尝磨沟沿牛肉面，虽然不是总店却个人认为胜过总店！还有很多就是别吃大众巷的马子禄。味道现在已经代表不了兰州牛肉面的牌子了
兰州的面食还有很多如炒面条，炒面片，凉面，基本做牛肉面的都有炒面！凉面，但能让你感觉不一样风味的也就那么几家，尕胡子的面片，尤素福炒面，周达炒面，伊兴炒面，马尕友素凉面，桥门凉面，黑穆萨蓬灰（蓬灰是一种用植物通过焚烧后的灰烬，通过这种植物的灰烬来和面使面劲道，类似和面剂）素凉面。还有很多都能代表当地特色！
西北兰州是个回汉聚集地，所以回族特色比较多兰州手抓羊肉，8公里的阿西亚，大沙坪的白记牛犊肉，羊羔肉。南山路五星坪春台阔阔手抓，吃羊肉时一杯三泡台解腻又解渴！
上一篇：你觉得生活规则重要吗？为什么？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |