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第一次来兰州,有哪些当地有名美食推荐?
兰州,牛肉面,羊肉第一次来兰州,有哪些当地有名美食推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州的特色美食相当的多,最著名的就是兰州牛肉面,马三洋芋片,兰州酿皮,兰州臊子面,冬果梨,炒面片,手抓羊肉,牛奶鸡蛋醪糟,甜皮胚子奶茶,灰豆子,杏皮水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州牛肉面
手抓羊肉
甜胚子
牛奶鸡蛋醪糟
浆水面
酿皮子
炒河粉
还有很多……
回答于 2019-09-11 08:43:50
凡是没有到过甘肃或对那里知之甚少的人,一提起来,总是把它和沙漠戈壁、贫穷落后联系起来,这是对这块土地最大的误解。
事实上,现在的西北早已不是我们想象中的荒芜地区,即使比不上东南沿海的大都市,但他们也同样在努力在进步……就好比旅游业,今年青海新疆西藏也出台的很多优惠政策,经过主流媒体、自媒体和抖音等的宣传,越来越多的人也开始向往到西北旅游,想要了解他们的文化,品尝他们的美食。
说起兰州,我们的第一印象可能就是兰州拉面了,这个真的太熟悉了,店面开遍全国大小城市。我吃过很多个城市的兰州拉面,至今也没总结出来哪个城市的最好吃。
其实兰州的美食小吃有很多,也很有西北特色,今天我们就一起来找找看兰州的美食有哪些。
兰州酿皮,是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘。第一眼看到酿皮可能会觉得没什么特别,别觉得酿皮子不起眼,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是兰州特色风味小吃中最受欢迎的品种之一,男女老少都爱吃。
烧锅子,甘肃地区农家经常吃的干粮之一,也是一种面食小吃,因它有自己的独特风味,备受人们欢迎。还有百合桃,自古桃与仙在一起,而兰州的传统名品则仿神话传说中的幡桃,烹制成桃状甜菜,是当地有名的特色小吃。
除此之外,像灰豆子、手抓羊肉、凉面、千层牛肉饼、羊杂碎……
说起旅行,除了欣赏美景,最不能错过的就是当地的美食了。带着味蕾去旅行,也是不错的一次体验。正所谓人生之幸,无非能游五湖四海,品天下美食。到兰州也是一样,如果你还没有赏过、吃过真正的兰州美味,实乃是人生一大憾事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
游在甘肃,吃在兰州。能知兰州牛肉面,不知甘肃在何方。很能说明兰州美食知名度,远高于行政区域名称。
以西北粗犷广袤的地域风格,就简单的推荐三样传统美食。
一.兰州牛肉面,去兰州不吃牛肉面,等于没去兰州,体验不出一碗牛肉面,在一座城市被重视度和被热爱度,是如何的浓烈。大清早四五点钟,一般的城市还沉浸在寂静的夜色里,兰州这个城市的牛肉面馆,已是灯火辉煌,食客穿梭。记得庆阳酒说君有一年,在兰州一家面馆门前见到这样一副对联,“每天一碗牛肉面,力拔山河气盖世”。或许这就是兰州牛肉面的文化内涵吧。
牛肉面馆推荐:
1.磨沟沿老字号牛肉面.美誉实至名归。地址总店:兰州西津东路磨沟沿46号,兰州石油大厦后侧,距离中山桥一公里左右。
2.金强兰州牛肉面,汉餐牛肉面代表。地址五泉山店:火车站西路(五泉广场对面)。 雁滩店:雁滩路(近摩托车市场)。
3.吾穆勒蓬灰牛肉面,传统蓬灰制作工艺。地址:兰州市北滨河中路2168号。
二.东乡手抓。手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。东乡手抓代表了手抓羊肉高层次水平,其特色肉质鲜嫩,味道纯正鲜美,虽肥但不油腻,越吃越馋。
手抓推荐:
1.马大胡子,南滨河路,靠近西部欢乐园。
2.尕努东乡手抓,分店比较多 ,可留意身边街道。
3.马老六,分店也较多,张掖路附近就有一家,在通渭路上,9路公交车可到。
三.酒麸子。也叫甜醅, 甜醅子是西北广大地区的特色小吃之一,兰州甜醅子用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,偏甜,在兰州大街小巷随处可见,特别现在是炎热的夏季,喝一碗甜醅子倍感清爽怡人,清凉不少。庆阳酒说君的最爱。
推荐地址,
1.西关什子。
2.多数清真牛肉面馆兼有售卖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州的美食从火遍全球的牛大到人见人爱的热冬果,每顿吃一样不带重样估计也够吃上个一个礼拜。下面就和飞小编一起去看一看兰州有哪些美食吧!
扁豆面
扁豆面也叫灰豆面先把扁豆熬制至酥,放入菱形的面片,撒上葱花和香菜,味道很是不错。
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