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第一次来兰州，有哪些当地有名美食推荐？

兰州,牛肉面,羊肉第一次来兰州，有哪些当地有名美食推荐？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有些不了解情况的朋友说兰州是美食的荒漠！关于这个说法我表示你真的没来过兰州，这里绝不是你想象的那样只有兰州牛肉面这一道特色美食

各种特色美食琳琅满目，需要的是你找好地方，再去体验丰富的口味

都有哪些特色美食呢？

牛肉面，烤羊肉，高担酿皮，灰豆子，甜胚子，手抓羊肉，东乡羊肉面片，炒面片，兰州素凉面，卤面，牛奶鸡蛋醪糟，兰州八大碗，糟肉，扣肘子，浆水面，烩菜，爆炒牛犊肉，黄焖羊羔肉，酸辣毛肚，焦溜里脊片，太多了简直说不过来

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州的牛肉拉面当然是最有名的了，去了肯定要尝一尝！这只是兰州特色美食之一，因为大家都知道，到哪里都有兰州拉面，但是，这并不是兰州唯一的特色，还有兰州的“浆水面”在兰州，临夏，天水等很有名，还有就是兰州的“酿皮子“有点像米皮凉皮的味道。还有就是羊肉，羊杂碎，都是兰州特色美食。

”

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州的特色美食

1、牛肉面

作为“中国十大面条之一”的兰州拉面，无疑是全国家喻户晓的兰州特色美食。兰州的牛肉拉面对面条和汤头的要求很高，多种工序制作出来的面条韧劲十足，入口Q弹软滑，再配上一口原料清汤，鲜甜肆溢。

2、灰豆子

作为兰州当地特有的小吃之一，灰豆子采用豌豆，红枣为主要食材，搭配白糖、食用碱等一起熬制成粥即可。简单便捷的制作方式和清甜美味的口感使其成为当地老少皆宜的甜品小食。

3、浆水面

兰州人对浆水面的热爱并不是仅限于盛夏时节。好吃的浆水面会让人神清气爽，胃口大开。清爽的口感，筋道的面条，使之成为兰州街头的热门小吃之一。

4、羊杂汤

兰州人爱吃羊肉，兰州的手抓羊肉是非常有名的，而羊身上好吃的东西很多。羊杂汤就是用羊的内脏做的汤，将心肝肺放在一起煮，羊杂汤非常的鲜美，可以泡馍吃，是很多人的最爱。

5、炒面片

兰州属于北方，北方人以面食为主，除了有名的兰州拉面，兰州还有各种好吃的面食，炒面片就是一种。比起拉面，炒面片就比较接地气了

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州牛肉面＋山西老陈醋[赞]

兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续。

兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州拉面

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州牛肉面真的好吃，为啥没有羊肉面片啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州有一家宝鸡扯面最好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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