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坐月子吃什么炒菜比较好?
产妇,月子,食物坐月子吃什么炒菜比较好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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回答于 2019-09-11 08:43:50
刚生完宝宝,产妇身体虚弱,需要营养进补,坐月子的饮食是非常讲究的,如果调节不好,很容易烙下病根。
最重要的就是均衡饮食。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,对产妇很有帮助。
女人坐月子吃哪些蔬菜对身体有好处呢?
1.绿色蔬菜:
常见的绿色蔬菜有生菜、菠菜、茼蒿等。不仅可以解除肉的油腻,还含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
2.黄色蔬菜:
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、干豆腐等。含有丰富的胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。
3.紫色蔬菜:
紫色蔬菜有茄子、紫甘蓝等,可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令产妇心情愉快,预防产后抑郁,改善血液循环等。
为大家推荐几个对产妇有好处的炒菜。
一、韭菜鸡蛋炒虾仁
材料:韭菜100克,鸡蛋3个,鲜虾仁10个
做法:
1.鲜虾煮熟扒仁切薄片,鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段
2.热锅热油,下虾仁炒一下
3.倒入鸡蛋韭菜液炒熟
二、山药红枣猪蹄汤
材料:猪蹄、山药、枣、食盐、姜、细香葱
做法:
1.猪蹄切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末
2.猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净
山药红枣猪蹄汤eH.jpg
3.在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片
4.大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可
三、芦笋炒鸡柳
材料:鸡胸肉、芦笋、小番茄、盐、料酒、淀粉、糖、鸡精
做法:
1.鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入 盐、料酒、少许淀粉拌匀备用
2.芦笋洗净,斜刀切段,取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用
3.小番茄对半切备用,再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油
4.鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅
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回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心回答你的这个问题,我个人认为月子期间,炒菜应该不能放辛辣刺激的调料,炒的菜也要以有营养易消化的食物为主
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你得问题,我已我个人经验分享给你不一定很专业但很我觉得很好了
我觉得首先不要太咸了太油大的就可以了,太咸了对孩子和自己也不好,油太大了容易导致奶堵住了所以不建议吃太过油腻的。
炒菜的话什么都可以的,不是辛辣过酸过咸过油就可以了。
饭菜又要软的就可以!月子餐有营养就可以了。
我觉得喝汤最好,汤不要太咸,就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
孕妇分娩后,体内的激素水平大大下降,身体过度的耗气失血,在这种情况下,很容易受到疾病的侵袭。很多妈妈都不知道,其实,产后第一餐的饮食不恰当,很可能成为月子病的根源!
◆ 产后第一餐的误区
不少人觉得产妇生产完身体特别虚,需要进补才能尽快恢复体力。殊不知产后妈妈的肠胃功能还未恢复,不能吃太油腻食物。另外,如果乳腺管没有全部畅通,妈妈又补了太多容易造成乳汁堵在乳腺管内,严重会引起产妇发烧。
◆ 产后第一餐如何选择
应选择一些易消化、营养丰富的流质食物,比如糖水煮荷包蛋、藕粉等等。分娩后第二天可以吃一些软食或普通饭菜。产后5~7天应该以米粥、软饭等为主食,不要吃过多油腻之物。产后一周以后就可以正常了。
◆ 产后滋补品如何选择
传统的产后滋补品一般有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有一些促进乳汁分泌的汤,鲫鱼汤、猪蹄汤、牛肉汤、鸡汤等。产后饮食特别的重要,千万别小看产后第一餐,吃好了能够帮助产妇很快恢复精力!
另外,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使妈妈内热,通过乳汁影响到婴儿
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐月子可以吃的炒菜有很多,比如新鲜的西兰花、西葫、西红柿、小油菜、排骨炖冬瓜、黄豆炖猪蹄、木须肉、芹菜炒肉、白菜等都可以,还可以多炖些汤,有利于乳汁的分泌,比如乌鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,要注意食物的搭配多样化,营养丰富均衡,禁食辛辣刺激的食物
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