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适合孕妇补充碳水化合物的食物有哪些？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

适合孕妇补充碳水化合物的食物有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

碳水化合物其实存在于所有的食物当中，含量比较高的是谷类、杂豆类、薯类、水果，牛奶、部分蔬菜中也含有一些碳水化合物，这些都是良好的碳水化合物来源。

在孕初期，很多孕妈妈都有比较严重的妊娠反应，恶心、呕吐，想要吃点东西很难，甚至有人在孕初三个月，体重会下降20斤甚至更多，这就需要在中后期进行合理的营养补充。在怀孕后期，有些产妇会出现孕期糖尿病、高血压等，这时候也需要通过饮食进行调节和控制。

因此，选对食物，尤其是能够提供每天所需能量的55~65%的碳水化合物更是重要。为了兼顾孕初期和孕后期，以下几种富含碳水化合物的食物很适合孕期吃。

1、全麦面包

全麦面包作为全谷物的优秀代表，不仅味道容易被大众接受，吃起来也很方便，早餐或者加餐都很合适。

2、红枣杂粮粥

很多孕妇都愿意吃些汤汤水水的食物，略带甜味的粥就是很不错的选择。将黑米、燕麦、小米、荞麦米、红豆、绿豆、腰豆等多种全谷杂粮，借助红枣的天然甜味，用电压力锅煮成浓稠的粥，香甜可口，很适合当做早餐和晚餐的主食。

3、酸奶

市售的酸奶中，每100g基本都会添加7g左右的糖，让酸奶变得酸甜可口，能刺激食欲。在提供碳水化合物的同时，还能够提供蛋白质和钙，也是一种很好的食物，适合在任何时候吃。

4、水果及水果干

常吃的水果当中都含有8%甚至更高的糖分，不过其中的有机酸让它们变得酸甜适中。其中丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质，都对孕妇有利。水果干制后，维生素C会大受损失，糖分会浓缩，作为小零食比较合适。葡萄干、红枣、蔓越莓干等都很不错。

5、红薯（干）、紫薯

红薯和紫薯具有天然甜味，单独吃就很美味可口。淀粉含量与米饭相差不当，但其中的钾和膳食纤维含量很高，对于高血压、便秘都有缓解作用，可以代替一部分主食。也可以用烤箱、空气炸锅、微波炉，甚至最原始的风干做成红薯干，当做小零食也不错。

6、南瓜、胡萝卜（干）

这两种都算是碳水化合物含量比较高的蔬菜，热量也比较低，蒸熟或者做成干都是很健康的小零食。

我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

适合孕妇补充碳水化合物的食物有哪些？

通常我们所说的碳水化合物基本上以主食居多，米饭、面等。推荐几款我孕期常吃的有可以做主食的，有可以当零食的，而且还被医生表扬说吃的好哈哈，当然不局限于这些，我认为孕期还是要注重营养搭配，合理饮食，杜绝暴饮暴食，什么都可以吃但要有节制。

01.三色发糕

准备食材：玉米面粉、白面、豌豆、紫薯、牛奶、酵母

做法：

2.分别去皮用勺子或者研磨碗压成泥，分别加入适量牛奶和成泥。

3.筛入白面和酵母，分别揉成光滑的面团。玉米面揉成单独的面团。

02.全麦法棍面包

准备食材：全麦粉200g、高筋粉100g、盐5g、酵母5g、水150ml

做法：

1.将所有材料放入面包机，选择发面团

2.面包机工作结束后取出发好的面团，分成相等的小团，取1份搓长再抻一抻，用手抻长，拉伸成矩形，上下两端各向1/3处对折，捏紧收口，放在烤盘，间隔一定距离，进行再次发酵至2倍大。

3.烤箱预热，220度30分钟。

当早餐或者加餐都可以，很好吃也很健康哈。

03.葱香小饼干

准备食材：低粉100g、牛奶45g、玉米油15g、盐 1g、小葱量、酵母1g

做法：

1.牛奶，低粉，油、葱碎、酵母放在一起揉成面团，静置30分钟大朵

2.面板撒手粉，把面团擀成一个大薄片，用刀切成一个个小方块，用叉子点点

3.烤箱预热160度烤15分钟

非常好吃，放在密封罐子里，平时上面带几块当小零食加餐都不错。我孕初期吐的生无可恋的，全靠这个小饼干活着了哈~

除了上述，我觉得南瓜，红薯，紫薯等都是不错的碳水化合物补充食物，孕期一般可以安排少食多餐，饿了就吃一个补充都蛮好哈。

以上都是我自己做的哦，快点学起来吧，非常简直的哈，而且成功率都很高。有问题也可留言一起讨论哈。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50