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怎样才能做出好喝的豆浆?
豆浆,黄豆,豆子怎样才能做出好喝的豆浆?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样才能做出好喝的豆浆?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢官方邀请。如何在加自制好喝的豆浆?
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如果条件允许, 可以买豆浆机,自己泡豆子。要是受条件限制,也可以买豆浆粉,然后跟其他果蔬搭配做成豆浆。这里给小伙伴们分享一款“柠檬花生紫米豆浆”。
材料准备:黄豆浆200ml,紫米50g、花生10g、柠檬半个,冰糖适量。
设备:家用全自动豆浆机
步骤:
将紫米剔除杂质、虫果后淘洗干净,再用清水泡软(大约4小时)。花生仁清洗后用清水浸泡,直至泡软。柠檬用榨汁机榨成汁。
将泡好的紫米、花生仁与黄豆浆一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,煮成豆浆趁热加入冰糖,再滴入柠檬汁即可。
备注:柠檬花生紫米豆浆淡淡香甜的口感,有富含多种营养元素,能增强记忆力,抗衰老,滋润皮肤。紫米浸泡后的红色水,可以一起做豆浆。
“莲藕雪梨豆浆”。
材料准备:黄豆60g、莲藕35g、雪梨1个。设备:家用全自动豆浆机
步骤:
1、将黄豆剔除杂质、虫果后,清水泡软(大约6-8小时)后洗净。莲藕去皮后清洗干净,切成细丁。雪梨清洗干净后去掉皮核,切成细丁。2、将泡好的黄豆、莲藕丁、雪梨丁一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮成豆浆即可。备注:莲藕雪梨豆浆可养心安神,帮助更年期女性改善暴躁、焦虑情绪和失眠症状。体质虚弱、脾胃虚寒者不宜饮用。
家庭自制“红枣枸杞豆浆”。
材料准备:黄豆100g、红枣、枸杞子、白糖各适量。设备:家用全自动豆浆机
步骤:
1、将黄豆剔除杂质后,分别清水泡软(大约6-8小时)后洗净。红枣清洗干净后用清水泡发后去核。枸杞子洗净后温水泡发。
2、将泡好的黄豆、红枣跟枸杞一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮成豆浆加入白糖调味即可。
备注:本款豆浆有养护心肌作用,对预防心脏病有一定作用缓解作用。值得注意的是,在饮用此款豆浆后,不要立即食用温热上火的食物哟,比如桂圆、荔枝。
“蜂蜜养颜豆浆”,每天都要美美的哟!
原料准备:黄豆40g,绿豆35g,蜂蜜40g。设备:家用全自动豆浆机。
步骤:
1、将黄豆、绿豆剔除生虫、坏烂、霉变的果粒后,用清水浸泡6-8小时至泡软,再清洗干净。。
2、将泡好的绿豆跟黄豆一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。
3、接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮透的豆浆稍凉后加入蜂蜜调味后即可饮用。
阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
众所周知豆浆加油条似乎是我们中国人最喜爱的一道早餐,但是自己在家打的豆浆不够香浓,而且很多渣,没有早餐店买的这么好喝??
对于这个问题我自己在家也亲自打了几次豆浆口感还不错,现在我来说说豆浆的做法和步骤:
首先我们要准备好黄豆和白糖。用研磨机配带的量杯(或者一次性水杯)装一杯黄豆提前在盘子里放水泡一个晚上,第二天早上黄豆泡发就很多了。
把泡发的黄豆冲洗干净,倒入破壁机(榨汁机)
加入适量清水,和白糖。把盖子盖好,按下启动香浓豆浆功能按键。
破壁机是自动加热煮沸腾至100°度才开始研磨,加热和研磨时间是半个小时就会自动停止,这时研磨的豆浆已经打好了。
打开盖子,用过滤网
(纱布)在倒入乘凉盘子前把多余的黄豆渣隔出来,这样香浓豆浆就出来啦!!Ps.如果是用普通榨汁机没有加热功能的,可以先把黄豆煮熟,再放入容器中榨,出来后再隔渣,这样才好喝哦!
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
外面卖的豆浆大都是用豆浆粉冲泡,影响身体健康,又不营养。现在几乎每家都有个豆浆机,下面小编告诉大家怎样自制好喝豆浆。
1、选择豆浆机:注意区分料理机和豆浆机的不同。
2、准备材料:一般磨豆浆用的黄豆需要用水泡发,尽量前一晚将黄豆用水泡一晚,要想味道更鲜美可以加上黑豆、小红豆。
3、将豆子倒入豆浆机里,加入水,注意水位要超过豆浆机内的最低水位线,否则豆浆机不工作,提前半小时启动豆浆机即可。可以适当放入红枣、核桃等。
4、此外,豆浆机还有很多功能,可以煮五谷杂粮,做奶昔,可以每天换不一样的营养早餐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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