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糖尿病人能吃葡萄吗?
葡萄,血糖,水果糖尿病人能吃葡萄吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病患者对于饮食往往有着较高的要求,日常生活常见的很多食物,对于糖尿病患者而言,都是应当要多加注意,尽可能进行避免的。葡萄作为水果的一种,糖尿病患者们是否能够进行食用呢?
对于葡萄这一水果,新鲜葡萄是可以吃一点的,葡萄干就不推荐吃。由于成熟葡萄中含糖量高达10%-30%,食用葡萄后,其在机体肠道中会被直接进行吸收,使得机体的血糖在短期内迅速得到升高,所以需要慎重过量食用。值得注意的是,对于糖尿病并发有糖尿病肾病的患者,其往往还合并有高钾血病。此时,如果没有能够严格限制钾的摄入量,会进一步加重病情,因而糖尿病肾病患者理论上是不能吃葡萄的。
由于大多数水果中的糖含量是比较高的,因而患者们在选择时一定要多加警惕。但是完全戒避水果也是不适宜的做法,由于在水果中还含有大量的维生素、纤维素和矿物质,其对糖尿病人机体的健康是较为有益的。对于一些病情较为稳定且不常出现有高血糖或低血糖的患者,此时则可以在营养师的指导下,适当选用新鲜葡萄或其他含糖量低的水果。
指导专家:任正新,主治医师,河西学院附属张掖人民医院全科。
擅长:从事全科医学临床工作21年,诊治范围包括糖尿病、冠心病、妇儿常见病以及日常体检综合分析和处理。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
糖尿病友是可以吃葡萄糖的,只要一次性不要过量食用的话对血糖不会有太大威胁。很多糖尿病友都害怕吃水果,因为水果吃起来普遍都很甘甜,想必吃完之后对血糖的影响程度也较大,不过其实糖友是可以适当吃水果的,水果中虽然富含糖分,但水果同时富含膳食纤维,能够抑制糖分的吸收,帮助平稳血糖。另外,很多甘甜的水果中可能是富含果糖的,果糖是一种对血糖影响较小的糖类,但甜度却比葡萄糖高几十倍,加上水果中水分含量较高,升糖负荷GI值(食物摄入量对血糖影响程度的指标)普遍不高,所以适当吃点水果也是可以接受的。
判断食物到底适不适合糖友食用主要看食物的升糖指数GI值,代表食物单位时间内让血糖上升程度的快慢指标,一般来说55~70的食物属于高升糖指数的水果,不适合糖友过多食用,能避免也应当尽量避免,低于55的食物属于中低升糖水平水平的食物,而葡萄的升糖指数,高甜度的葡萄GI值50~56左右,普通的葡萄GI值大概在40~46,总体看来,其实葡萄的升糖指数并不算高,反倒还属于糖友比较合适吃的水果。很多朋友可能觉得葡萄这么甜,名字还叫葡萄,葡萄糖含量肯定很高,吃了真的不会飙升高血糖吗?葡萄的确吃起来挺甜的,不过因为葡萄中的糖分果糖含量较高,所以吃起来十分甜,不过并不见得含糖量多、葡萄糖高,但糖友也不能过量吃葡萄,葡萄中的确葡萄糖含量也较高,一次性不推荐吃超过100g。
糖友适当吃点葡萄是完全可以的,但要注意的是吃葡萄可别榨汁喝,新鲜吃就行了,吃水果最好都避免榨汁,水果中本来富含丰富膳食纤维,但榨汁的过程中损失的膳食纤维较高,而且榨汁一杯需要好几个水果,一次性摄入的糖分就超量了,喝一杯果汁必然让血糖飙升。糖友每日摄入水果量最好不超过半斤,一次性100g左右为宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
又到了炎热的夏季,各种各样的水果特别多,葡萄不仅看着美味,而且吃起来也非常好吃,因此受到了很多人的青睐,那么,对于糖尿病人这类特殊人群对饮食的要求非常严格,能吃葡萄吗?
葡萄是一种特别好的水果,夏季新鲜的葡萄含水量较高,大约占到了80%,同时它含有多种营养成分,葡萄中的甜味主要以葡萄糖为主,因此,糖尿病人吃葡萄要慎重,每个人都有根据自己的血糖控制情况而灵活掌握,并不是说糖尿病病人一颗葡萄也不能吃,根据葡萄的含糖特点及自身的血糖值情况,适量吃葡萄还是可以的,但是如果糖尿病合并有肾病的并发症时,这种情况是不能吃葡萄的,因为糖尿病合并肾病的时候,电解质会出现高血钾的情况,葡萄中钾的含量非常高,因此这种情况下是不能吃葡萄的。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
颖食营养说重点:糖尿病人可以吃葡萄,主要是吃多少。葡萄的GI值是45,属于低GI食物,糖尿病可以食用。糖尿病人吃葡萄要控制量,而且可以安排在两餐之间作为点心食用。
葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。因此,对于糖尿病人来说,可以食用,但是要注意量。糖尿病人吃葡萄,每次最多10颗就可以了,而且可以放在两餐之间的点心,来有效控制自己的血糖。
糖尿病人吃葡萄,也要随时监测一下自己的血糖,看看是否能够保持稳定,做到心里有数。
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