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糖尿病可以吃什么零食？
零食,血糖,坚果糖尿病可以吃什么零食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答:食用低脂肪高蛋白，含糖较低的坚果类和干果类，少量果糖在体内有个转化分解过程，避免精糖摄入。
回答于 2019-09-11 08:43:50
零食，是相对于“正餐”的食物。而满足糖尿病患者的美食，有这样一些要求：
热量较低，少碳水化合物、少油、少盐、无精制糖，非精细食品，食后血糖稳定，长期食用无毒副作用！要是再能富含一些有助于缓解病情的物质，则更好！
下面的食物，能满足以上要求：
1.蔬菜。
绝大部分日常蔬菜，含水多，热量超低，B族维生素、维生素C、植物化合物等含量丰富，如烹饪的时候，少油少盐，是极好的零食！
西兰花、胡萝卜、莲藕、大白菜、茄子、海带等，用凉拌、清蒸和清炒之法，加少量辣椒、大蒜、生姜、食醋和生抽佐味，是很好的美食。
南瓜、山药、芋头、莲藕、玉米等含淀粉多的蔬菜，请注意稍微少吃一点，一般对血糖都无碍。
2.水果。
除开水果干、红枣、柿子等，绝大部分水果，都适合糖友！
苹果、梨子、李子、木瓜、柚子、樱桃、葡萄、橙子、橘子、香蕉等，别看它们很甜，这些食物热量低，血糖负荷超低，而植物化合物含量高，对糖友身体保健有利！
水果，宜在两餐之间吃，份量在50—100克为宜，每天不超过300克。
3.某些小吃。
一般无论是路边摊、超市还是高档的美食坊，小吃都是不太适宜的。
但是，凉粉、凉粉和饺子，却是极好的小吃！
凉粉，含水量90.5%，每百克热量38千卡，几近无脂，碳水含量少，加入少量佐味料，就是妥妥的美食！
饺子中的食材，选用少量瘦肉或者鸡蛋，多添加蘑菇、玉米、荠菜、大白菜等辅料，宜蒸煮，不要煎炸。不要购买速冻饺子。
4.奶蛋豆类。
冲泡奶粉、牛奶、羊奶、无糖酸奶等，美味又营养，补充钙质！
蒸煮带壳鸡蛋、卧水蛋、蒸蛋羹等，营养全面丰富！
豆腐、豆腐佬、豆腐干、豆腐丝等，都是很好的零食。
奶蛋大豆制品，是优质蛋白质来源的食物。
除非发生低血糖，否则糖友不宜某些粗粮、薯类，如燕麦、黑麦、大麦、红薯、藕粉、粉丝、粉条、荞麦面、全麦面包等当做零食——它们的热量偏高，一旦多吃几口，血糖一定会不稳定。
代糖和甜味剂——果糖、木糖醇、山梨醇、三氯蔗糖、糖精等，添加在所谓“糖尿病人专用食物”里头，一则价格高，二则长期食用这些精制食品，对糖尿病患者体内代谢并无益处，尽量少吃或不吃。
不推荐常见的坚果、种子和干豆类食物，作为零食——热量和油脂太高，墙裂反对把“洋快餐”当做零食！
希望糖友吃得美味，血糖控得开心！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般糖尿病人正常的情况下，都是不适合吃零食的，因为的零食当中都含有比较高的糖分或者是会有辛辣刺激的情况，对于糖尿病病人来说会影响到血糖还是比较危险的，糖果是不能吃的，建议如果想吃，还是要吃一些低糖的食物，比如说是苦瓜、木瓜、柑橘、柚子等，含糖量都是非常的低的。注意饮食习惯，尽量不要吃糖分过高的食物！
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病可不是突然来的，一定跟老爸平时爱吃有关系。随着生活水平提高，糖尿病发病率逐年上涨，而且越来越年轻化。年轻人都爱吃零食，有没有适合糖尿病人的零食呢？开心的告诉你，当然有！
糖尿病人也有吃零食的权利，但选择零食就很有讲究了。因为不了解具体情况，所以不能做太细标准，只能提供几点原则，供参考。
一、零食种类原则
糖尿病人情况比较特殊，零食各类上应该遵循低GI饮食（低升糖指数），建议吃一些坚果（核桃、杏仁、花生等）、低GI的水果（苹果、柚子）蔬菜作为零食还是保险的，把黄瓜西红柿当零食多时髦。
二、零食摄入量
糖尿病人在饮食上通常是不能吃撑的，建议采取少食多餐的饮食习惯，每天可以吃4-6餐，每餐吃6-7分饱。甚至可以吃到半饱，零食可以穿插在这些餐之间来吃，以免造成饥饱不定，引起血糖过大波动，如果吃零食，以两个三个核桃的量为标准，水果以一个橘子大小为标准。
三、液体零食
顾名思义，液体零食就是指喝的东西，我见过很多糖尿病患者忍不住还是要喝甜饮料。作为营养师，我没有糖尿病，但我是不喝甜饮料的。因此，所有糖尿病患者不应有侥幸心理去触碰这些饮食雷区。如果实在觉得喝水没味的话，建议喝些淡茶水、淡柠檬水吧。
最后，除了吃喝，糖尿病患者还应该经常参加户外活动，身体条件允许的话尽量做些运动和锻炼，保持健康的体重，对糖尿病的控制是非常有好处的。
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