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芹菜怎样炒好吃？
芹菜,翻炒,放入芹菜怎样炒好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
1.芹菜择去叶子，清洗干净切段备用。
2.红辣椒洗净切丝，香干切长条备用。
3.起锅倒入清水烧热，加入一点盐，可以保持色泽鲜亮，倒入芹菜焯10秒，捞出沥干刚入盘中。
4.调料汁：碗中加入蒜末、盐、生抽、 香油、醋、白糖加少许水淀粉搅拌均匀。
5.盘中倒入调好的料汁，搅拌均匀即可。
看着清新的颜色搭配，是不是瞬间就食欲大增了呢，多吃一碗米饭都不为过哦！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得芹菜炒鲜鱿鱼最好吃.在潮汕日常餐桌上也是常见的家常菜.芹菜含有丰富的粗纤维可预防便秘，降低血压.而鲜鱿鱼肉质鲜美,营养丰富,富含丰富的钙,磷,铁元素有益人体骨骼发育和造血.下面就和大家分享一下做法:
材料:鲜鱿鱼一条，新鲜芹菜200克,几粒大蒜.少许酱油，适量的盐.
1.将新鲜芹菜洗干净，切成段形.鱿鱼反出里面斜刀划菱形花.
2.热锅下油爆香蒜粒.
3.放入鱿鱼翻炒一会.
4.炒至鱿鱼微微变色加入切好的新鲜芹菜段爆炒,爆炒至鱿鱼熟透后加入适量的盐，少许酱油出锅.
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请【美食黎明】我有一道简单的做法，观看下方视频，喜欢就关注美食黎明，给大家分享更多美食
希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜要选嫩的，不能选老的，要选筋少的，嚼起来更加清脆，还有清香的味道，可以使用青菜炒虾米，两种鲜香味结合，口感爽脆，味道不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜可以炒个西芹百合，西芹炒虾仁，芹菜炒土豆丝，芹菜末炒鸡蛋，芹菜炒牛肉，芹菜炒豆腐干，芹菜拌花生米腐竹，芹菜小土豆尖椒烀点酱油咸菜，芹菜炒点肉都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜炒肉的新方法（这样炒出来的芹菜脆，肉丝嫩滑）的用料
芹菜 1把瘦肉 适量料酒 1勺生抽 1勺五香粉 适量淀粉 适量盐 适量蛋清 1个蒜子 4、5瓣葱 2根红椒 1个
1、芹菜除叶子切成段，放凉水加点盐，把芹菜浸泡5分钟。
2、肉切丝放碗中加料酒、生抽、五香粉、盐用手抓拌均匀，再加入一个蛋清抓拌片刻再加上淀粉抓拌均匀即可
3、红椒、葱切成丝，蒜子切成末备用
4、起锅，倒入油烧热后加入肉丝翻炒变色，盛到碗中备用。
5、另一起锅，爆香蒜末和葱花加入浸泡好的芹菜翻炒片刻至芹菜变色再加入肉丝和红椒丝翻炒再入少许生抽和盐翻炒片刻出锅
6、这样炒出来的芹菜脆，肉丝嫩滑，下饭又好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢芹菜牛肉馅饺子，简单，有营养，适合大众口味
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜是一种很营养的蔬菜。而且有“厨房药物\"之称。现代药理研究表明芹菜具有降血压，降血脂的作用。并且还有以下功效：1.镇静安神、2.养血补虚、3.利尿消肿、4.防癌抗癌、5.平肝降压、6.清热解毒。经常吃点芹菜对身体还是有很多好处的。下面给大家介绍芹菜的两种吃法。
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