您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
肾病患者该如何科学饮食？
肾病,患者,饮食肾病患者该如何科学饮食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
总的原则：优质低蛋白饮食
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃蔬菜水果
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是你们的好朋友誉美医说！
很多肾病患者出院后就觉得自己的病好了，于是便暴饮暴食。
肾病患者要想更好的将病情控制稳定，在吃的方面遵循以下以下几点比较好：
低盐低脂
限盐：肾病如出现浮肿或高血压时，应限制食盐用量，一般日摄盐量以2—4g为宜。因为低盐饮食有利于避免水钠滞留，防止加重水肿及高血压。
低脂：脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此我们应多采用植物脂肪，少食动物脂肪，并将每日植物油摄入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄榄油或花生油等代替动物脂肪作为能量的来源，含饱和脂肪酸量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，它不但不会使动脉血管硬化，而且还可降低胆固醇。
低钾饮食
高钾血症是慢性肾功能衰竭常见的并发症之一。严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，故应十分警惕。为防止高钾血症，每日钾的摄入量应限制在2g以下，慎食高钾食物，亦可通过烹饪的方法将含钾高的食物去钾，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟弃水食菜，水果加糖水煮后弃水食果肉等。
优质低蛋白
蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白应该保证。而具体实施则是应尽量减少植物蛋白，因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。
高钙低磷
慢性肾功能病的电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。但令人遗憾的是含钙高的食品含磷越高，如排骨、虾皮等，所以高钙低磷饮食强调低磷饮食。应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，不吃烧鹅、海鲜、老火汤，不喝酒，少吃南瓜子等干果。
补充维生素 适当饮食高纤维素
摄入充足维生素、微量元素。维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮，如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。
希望我的回答对你有帮助！关注誉美医说！每天了解更多健康知识哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
肾病大家都不陌生，近年来肾病患者一直在持续增加。肾脏疾病会导致机体排泄障碍，影响患者生活质量。
图片来源：pixabay
生活中，大部分的肾病患者都在保持着健康的饮食习惯，从而与肾病和平共处，从而减轻肾病带来的负担。众所周知，饮食与身体健康有直接的关系，那么肾病患者该如何健康饮食呢？
肾病患者的饮食原则
科学、健康的饮食，保证摄入均衡的营养、充足的能量。
图片来源：pixabay
适宜食用易消化食物
肾病患者的体质会随着病情的发展而越来越弱，因此应多食一些容易消化的食物，如半流质食物、面食等。
忌食一些补品、 补药及易上火食物，如海鲜、牛羊肉、香菜、辣椒、酒和油炸、辛辣、生冷等刺激性食物。
适宜食用新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果富含多种维生素，适量食用可以提高身体免疫力。如青菜、萝卜、苹果、桃子等。需要注意不要食用杨桃，如果食用，肾功能不全患者可能无法将毒素排出体外而导致中毒。
图片来源：pixabay
适宜食用清淡食物
肾病患者的日常饮食要以清淡为主，选择低盐或者无盐的食物。如果肾病并伴有高血压或者水肿，需要严格控制食盐，每天在2—3克，否则会导致病情加重。
适量摄入优质蛋白
蛋白质的摄入量应根据肾功能情况而定，不能为了不加剧肾脏负担而一味地强调限制蛋白质的进食量，营养不良同样也会导致肾病患者体质下降，病情加剧。选择与肾脏的排泄量相适宜的蛋白质摄入量，是维持身体机能平衡的关键。
图片来源：pixabay
需要注意有些食物含磷过高，磷会导致肾脏功能恶化而不宜肾病患者食用，如蛋黄、动 物内脏、乳类制品、骨髓等尽量远离。如鱼、肉类的吃法，肾病患者可以采取水煮后，清淡调制食用。
肾病患者除了要养成良好的饮食习惯以外，保持乐观的心态，舒缓的心情可以使自身维持在一个弱碱性体质环境中，降低肾病发病率；还需要注意多休息，避免劳累，以免加重病情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肾病患者应该注意 禁食刺激性食品：酒、茶、咖啡；各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物、含核蛋白高的食物。 必要时禁食。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |