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乳腺癌患者该如何饮食？

乳腺癌,患者,雌激素乳腺癌患者该如何饮食？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 如题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。

说到这个问题，我们要先提醒大家一点，就是在乳腺癌患者接收放化疗之后，胃肠道的反应比较大，这时候他们是吃不进任何东西的。而且接受放化疗之后患者的身体会受到很大的损伤，所以我们一般会建议这样的患者在放化疗过程中，或者放化疗结束后先服用中药对身体进行调理。在平时的饮食中，一定要讲究高营养，种类丰富，也要多吃一些维生素含量比较丰富的水果或食物，饮食均衡。但是没有什么特定的说法要吃某些东西，或者不能吃某些东西，比如豆浆、燕窝等。目前并没有数据支持说这类雌激素水平比较高的食物一定会导致乳腺癌复发，只要适量的吃，不要过量就好。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

上海中医药大学附属龙华医院中西医结合乳腺科秦悦农主任医师回答：

饮食是大家非常关心的问题，有一种说法叫“病从口入”。乳腺癌是一种和雌激素相关度非常大的恶性肿瘤。在所发现的患乳腺癌的女性，都是因为肿瘤比较喜欢雌激素水平高的场所，所以这也是内分泌治疗的意义。

内分泌治疗的意义是降低体内的雌激素水平，使得体内雌激素有可能升高的饮食都是应该禁忌的、控制的。比如保健品中，建议禁忌蜂王浆、燕窝等。普通的饮食，会建议禁忌可能含有激素食物，比如人工饲养的鸡或者鱼等。

腌制食品仍然对恶性肿瘤有很大的坏处，所以不能经常食用。还有抽烟、酗酒都是不利的。所以对乳腺癌患者来说，注意健康饮食是最重要的。比如五谷杂粮，新鲜的蔬菜、水果以及一些天然的鱼类、虾类等。跟激素有关的或者是饲料里添加剂有关的，不安全的，建议禁止。

回答于 2019-09-11 08:43:50

乳腺癌患者饮食方面应注意以下几点：

　　1.补充脂肪与蛋白质：提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　2.补充维生素：维生素a、c、e、k等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a，所以病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　3.无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：

　　A.常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；

　　B.微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等，有条件最好服用含硒麦芽的体恒健硒维康，有效抑制癌细胞的生长和转移。

　　4.平衡饮食：患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

癌症患者以及癌症患者家属，往往在患者确诊后都开始非常重视日常饮食。客观讲，注重饮食健康是值得提倡的事情，但是凡事都得有个度，而不是矫枉过正，不是这也不能吃那也不能吃，尤其是对于具有抗癌作用的保健品，医学上并没有明确的支持。

那么，乳腺癌病人日常饮食如何调整呢？

一、乳腺癌患者如何合理的饮食呢？

首先，乳腺癌患者饮食有个总得原则，就是只需要在日常饮食的基础上，略加注意就行，无需刻意。

这是一个心态问题，只有心态科学和正确，那么才能有好的治疗和康复效果。

其二，饮食要多样化，做到营养均衡。

平衡膳食是癌症患者术后增强免疫力、保持健康的好办法。平衡膳食指的是饮食多样化、不偏食、不严酷忌口、荤素搭配、粗细结合。

而且烹调时尽量多用蒸煮炖，少用油炸、煎烤、烟熏。

二、乳腺癌患者需要忌口吗？

癌症患者在一定程度上忌口是必须的，比如一些油炸食物、高雌孕激素食物、所谓的大补食物等等；但是忌口得有度，过份严格的忌口是没有必要的。

一般情况下，医生会告诉乳腺癌患者不要吃女性保健品，比如胎盘、花粉、蜂王浆等；少吃可能用添加激素的人工合成饲料喂养的家禽、水产品等；少吃高脂肪食物，比如油炸食品、黄油、奶酪等；少吃腌制食品；不要抽烟喝酒。

但是需要提醒的是，忌口而不是绝对禁止。

三、乳腺癌患者吃什么好？

对于癌症患者来讲，最理想的膳食要以植物为主，有丰富的新鲜水果和蔬菜，健康的脂类、全谷类、豆类，偶尔有鱼或瘦肉。

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