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肾病患者该如何科学饮食？
肾病,患者,饮食肾病患者该如何科学饮食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国成年人慢性肾脏病(chronickidneydisease，CKD)患病率为10.8%，营养不良是肾病恶性进展的独立危险因素，严重影响病人的预后。所以做好饮食管理很重要。
肾病患者如何健康饮食？
尽量多吃优质蛋白质
对于慢性肾脏病患者，食物中摄入过多的蛋白质会引起尿毒症毒素的不适当积聚，建议有慢性肾脏病进展风险的成年患者每日蛋白质摄入量不超过[1.3克*体重kg]；4期慢性肾脏病患者每日蛋白质摄入量为[0。8克*体重千克]。但是呢，蛋白质摄入过少会导致营养不良和体重下降，因此，在控制总量的前提下，尽量食用优质蛋白质。具体来说，少吃谷类蛋白质（植物性蛋白质），如豆类和豆制品，硬水果和谷物；可以以小麦淀粉为主；多吃鸡蛋，牛奶，瘦肉等优质蛋白质，在三餐中均匀分布。
低钾饮食
肾病中后期容易出现电解质紊乱的情况，继而引发高血钾症。血液中钾离子蓄积增多，除了引起高血钾症，还会引发其他病症，比如四肢发麻、肌肉无力、心率减慢，严重的甚至出现心脏停博的情况，对身体危害性极高。
监测血钾超过5.5 mmol/L的患者，均需要低钾饮食。尤其是肾衰竭、尿毒症患者需注意。日常含钾高的蔬菜中主要以菌菇类、豆类及海藻类为主，水果以香蕉、橙子等黄色水果为主，烹饪时注意焯水可以过来掉部分钾元素，水果控制好每日摄入量，搭配好。
合适的饮水量
对于肾友们来说，如果已经出现水肿，或者进入透析阶段的时候，就应该限制水分和盐分的摄入，喝的过多会加重水肿症状，以及涨水过多导致体重的增加，而吃盐太多则容易引起高血压，两者对肾病有害无益。
对于尿量正常，不需要限制饮水的肾友们，建议每天喝1200毫升水，而肾病患者应该根据尿量的多少来决定喝水多少，前一日尿量加500ml为每日摄水量，身体出现水肿时，少喝一点水，以减轻水肿。水的种类主要以白开水为主，可以适当喝点蜂蜜水，淡茶水，如果血钾高的肾友不建议喝浓茶的，但有一种水千万不能喝，那就是“饮料”。
富含铁和维生素的食物
多吃些含铁、含维生素B、A、C丰富的食物。如蛋黄、肝脏、胡萝卜、鱼肝油、水果等。这对维持肾脏的健康有一定的作用。此外，慢性肾炎小儿长期从尿中丢失蛋白质，导致钙磷代谢紊乱，引起钙磷缺乏，最后导致骨质稀疏、低血钙，故应多选些钙质丰富的食物，如虾、骨粉等。
美好生活源于健康之初，健康之初，健康科普专业媒体！
回答于 2019-09-11 08:43:50
肾病的治疗与康复过程，一直有“三分治、七分养”的说法，而这个“养”的核心之一就是饮食。
但是，肾病分为急慢性，慢性肾脏病又分为CKD1-5期，而每种病况、每个病况时期的饮食都有不同，很难在一篇文章中阐述。
具体可查阅我的头条号，里面有比较多的科普文字，包括肾病饮食。
【附一个控磷的饮食指导，如下图】
回答于 2019-09-11 08:43:50
#肾病患者的健康饮食# 肾脏病患者由于肾功能受到损害，排泄代谢废物的能力减退，所以注意饮食，合理塔配膳食，健康饮食就显得尤为重要。一、宜食用优质低蛋白食物。在限制蛋白总量的前提下，必须保证食物中50%的蛋白质属于优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼中所含的蛋白质。同时，在限制总蛋白的基础上，尽量限制主食中的蛋白质，可釆用麦淀粉代替部分普通面粉和大米。二、保证充分的热量供给。应该尽量多地食用一些热量高而蛋白质却低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、莲藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等。当进食热量减少时，可适当加一些食糖或植物油以增加热量，满足身体的基本需要。三、限制磷、钾、钠的摄入，这一点必须引起重视，做到为好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感邀请
1限制蛋白饮食是治疗的重要环节；
2、保证每天摄入足够的热量，一般为125.6-146.5KJ/（
Kg.d
），即30-50kcal/（Kg.d
）;
3、补充维生素及叶酸；
4、控制钾、磷的摄入；
希望我的回答对您有用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是肾病医生张全乐，有11年肾病临床工作经验，有问题欢迎随时评论或者点我头像私信
肾病我们都不陌生，这种疾病除了会出现泡沫尿，还会出现发烧或者水肿等一些常见的症状，对患者的肾功能造成了威胁，这种疾病不止需要积极正规的治疗手段，还要在饮食上多加注意才行，下面我们就来了解一下肾病患者如何健康饮食。
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