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多吃南瓜子能降血糖吗？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
南瓜中因为含有一种叫做“南瓜多糖”的物质，所以它在控制血糖方面其实是起到一定作用的。但是不管什么东西都是过犹不及，就连水喝多了都可能会中毒，更别说南瓜本身含糖量就高，所以吃多了的话是没有什么作用的，要掌握好一个“度”。
“南瓜能降血糖”作为一个民间偏方一直广为流传，这件事的起源其实是这样的。在80年代初，日本北海道的糖尿病患者很多，唯独一个村子里，一个糖尿病患者都没有，这个现象引起了日本医疗人士的深厚兴趣。经过一定时间的考察后发现，这个村子里的人特别喜欢吃“裸仁南瓜”，至此以后，南瓜降糖的说法开始传开。
南瓜作为一个入口的吃食，其富含多种丰富的营养元素，这些营养元素都是人体所必须的。其中富含的类似于果胶、膳食纤维、甘露醇、葫芦巴碱、矿物质铬等物质，对于降糖是有一定作用的，尤其是里面含有的“南瓜多糖”，是南瓜降血糖的功臣之一。但是，如果无节制的吃南瓜，南瓜不但不会使你的血糖下降，还会引起血糖上升。
综上所述，但凡是食物，其实都有两面性。南瓜作为现代被公认的健康食品之一其实是可以适当的食用的，但是不是说，因为它的种种好处，我们就去狂吃、猛吃，因为如果这样做的话，即使是灵丹妙药最后也会变成穿肠毒药。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜是当下应季的蔬菜，有人觉得南瓜很甜，所以认为不适合糖尿病患者食用。的确，南瓜的升糖指数较高，属于高升糖指数类食物，GI高达75，与普通主食相近。
一种食物是否适合糖尿病患者食用，除了要先看看它的升糖指数GI是多少，GI超过70的就是高升糖指数食物，GI小于55 的是低升糖指数食物，GI 55~75的中等升糖指数的食物。但南瓜又有点委屈，其含糖量仅仅只有可怜的5.3%，和米饭馒头相比也只是一个零头而已。所以，咱还要看看这种食物的血糖负荷GL是多少？
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子好，对身体有益。但，每天食用量必须管控。属油脂类食物。建议用自己的手抓一把，即是每天的量！
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃南瓜子不会降血糖，但却能明显的抑制并改善前列腺炎的症状，在欧洲还有我国的一些少数民族中，它们比较喜欢吃南瓜子，而这些人中很少会有前列腺炎的困扰。
南瓜子的营养
南瓜子营养非常丰富，富含各种维生素和人体必须的矿物质，钙，锌，硒，维生素b等元素，而且南瓜子含有丰富的膳食纤维素，可以帮助肠道蠕动，减少便秘的发生。
从南瓜子含有的营养中我们可以看出，它含有的基本是人类必须并且别的食物含量很少的，所以人们都应该经常吃南瓜子。在欧美和日韩，南瓜子的售价是非常高昂的，东北尤其是黑龙江的南瓜子，基本都出口那边，供人们养生保健用。
南瓜子的功效
从南瓜子富含的营养上来分析，它的功效主要有以下几点。
①提高性能力，预防前列腺炎和前列腺癌
美国做过一个解刨实验，男性随着岁数的增加，患有前列腺癌的几率也跟着增加，这个几率有多的呢？通过解刨得知，85岁以上的老人十之八九都有前列腺癌，不过前列腺癌比较特殊，很多都是到死都不太会影响生命的，只是肿瘤会压迫前列腺，导致排尿困难。
南瓜子富含锌和脂肪酸，其中锌是大脑和精子构成的主要元素，补肾的药和食物都是含锌高的，可以帮助雄性激素合成。而脂肪酸是前列腺素合成的必要元素，南瓜子就富含丰富的脂肪酸，前列腺素是维持前列腺功能的元素，其中含有的活性成分可以维持前列腺的活力，抑制前列腺肿胀。排尿困难多少因为前列腺肿胀引起的，所以假如初期前列腺不严重的人，是完全可以通过吃南瓜子改善的。
②天然驱虫药，治疗便秘
很多农村还保留给孩子吃南瓜子的风俗，这是因为南瓜子含有南瓜子氨酸，这是一种可以驱虫的元素。
上面说到，南瓜子富含丰富的纤维素，可以润肠通便，增加肠道的蠕动，治疗便秘。
③美容养颜，预防脱发
南瓜子含有的维生素E和赖氨酸，是保持皮肤活力的重要元素，可以延缓皮肤衰老，具有抗氧化的作用。
南瓜子含有植物雌激素，可以促进头发生成，这是很多国家都做过的科学实验，效果还是非常可靠的。它可以明显增加发量，减少DHT生成，促进头发生长。
南瓜子可以降血糖吗？
南瓜子其实对于降血糖只是有所帮助，而且是在一定的服用量范围，超过这个量以后，帮助的作用没有，反而会有影响。
南瓜子中含有的泛酸和容易消化的蛋白质，这对于稳定血糖是有好处的，而且南瓜子的植物纤维素可以加快肠道的代谢，帮助维持糖尿病人餐后血糖，这对于糖尿病并发症是有显著的抑制作用的。
但，因为南瓜子含有的热量高，吃多了会导致摄入量增加，不利于血糖控制了，所以每天最多只能吃50克。
科学研究发现，过量食用南瓜子会引起肝脏中毒，在犬和小白鼠身上都经过了实验，所以南瓜子虽好，不要吃多哟。
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