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为什么国内星巴克季节菜单没有南瓜拿铁？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 秋天到了，疯狂想喝南瓜拿铁……，记得以前好像国内星巴克是有南瓜拿铁的呀？为什么现在不卖了还是我记错了？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我那天刚好看到一个视频 就是测试星巴克里面最难喝的饮料 其中就有南瓜拿铁 一些星巴克爱好者喝完后都要吐了 美国人都不喜欢喝甚至大多数美国人都不知道有这个口味 怎么可能还会引进我们这边

回答于 2019-09-11 08:43:50

当地时间8月28日，国际咖啡巨头公司星巴克在美国和加拿大重新推出了一年一度的南瓜香料拿铁（以下简称PSL），不过今年的推出时间从9月份提早到了8月份。嗜咖啡因的英国人则仍旧要等到9月6日。

对于一些人来说，这是一个值得期待的节日庆典，但对于另外一部分来说却标志着南瓜香料世界末日的开始，因为它把原本温顺的商店和餐厅体验变成了满是肉桂、姜、肉豆蔻、多香果和丁香的雷区。

比如说星巴克的这款PSL，从它的配料表不难发现其含有大量的糖分，然后再辅以真正的南瓜泥、肉桂、生姜、肉豆蔻和丁香。对于PSL没有南瓜的传闻，星巴克在Twitter作出回应称--“南瓜香料拿铁里含有真正的南瓜。”

不过由于8月下旬还处在温暖天气的关系，似乎有些人无法让发热的头脑集中到这款带有度假派的咖啡饮料上。为此，Twitter用户Emre Yurtta提出了一个简单的解决方案--把它冻起来！

德克萨斯州气象学家Grant Johnston为美国热量与PSL列出了一个方程式。他写道:“呃，南瓜香料拿铁从今天开始？北达科他，俾斯麦...的完美时机！”据悉，俾斯麦有4家星巴克门店，也就说是，这今天里预计会是一个凉爽的日子。

看起来星巴克似乎无法摆脱与雪地靴Ugg的联系。一位Twitter用户写道:“外面的温度是90（华氏）度（32摄氏度左右），但我敢打赌今天一定会有人穿着雪地靴喝南瓜酒。”

这也是重新传播南瓜头迷因的最佳时机。密苏里新闻记者Lexi Spivak在Twitter上迅速发布了这张GIF动图并写道:“还有谁对南瓜香料拿铁节的开始感到兴奋？”

虽然有些人对PSL的回归感到兴奋不已，但也有些人呼吁推友们在Twitter上克制自己：“你们能不能喝了就不发推特，这样我就不用看了，恶心。”

虽然PSL可能会引起分歧，但这也是一个人类可以共同努力的时候。一位满怀希望的Twitter用户说:“也许这将是我们停止南瓜香料拿铁羞辱的秋天。”

不过在星巴克之前连锁餐厅Tim Hortons已经在周一抢先推出了它的南瓜香料拿铁。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么星巴克的南瓜拿铁里没有南瓜？

不管是好(在我们看来)是坏，南瓜香料拿铁已经成为每年十月美国饮食的一道主菜。但是当你啜下你的含糖饮料时，关于它有一件事情你应该知道：它实际上很可能并不含有任何南瓜香料。

好吧，首先，什么是南瓜香料？它是一种在传统上人们用来烤南瓜派的香料混合物，它通常包括肉桂、姜、肉豆蔻、五香粉和丁香。这些并不是全然异国情调的成分——那为什么你在南瓜香料拿铁里不大可能找到它们呢？

这个答案，像下面的视频里所解释的那样，是因为南瓜香料只有在烘焙进南瓜派以后味道才会像南瓜香料，光是把这些香料丢进咖啡粉，是不会产生你吃南瓜派时享受到的同样风味的。

因此解决方法是在咖啡里使用复制南瓜派中使用的传统香料混合物的化学物质，基本上，你的南瓜香料拿铁是在欺骗你的味蕾以为你喝的是加了真正南瓜香料的咖啡，而实际上你只是在喝设计出来复制这些香料的化合物。这就是为什么星巴克会声称他家的南瓜香料拿铁含有“南瓜、肉桂、肉豆蔻和丁香的风味”却不直接说它含有所有这些成分：

我们的招牌意式浓缩咖啡加牛奶由南瓜、肉桂、肉豆蔻和丁香风味画龙点睛，创造出这种人见人爱的难以置信的饮料。盖上奶油和真正的南瓜派香料享用它。

当年星巴克在注意到其它冬季饮品的成功后，从2003年1月开始研发南瓜香料拿铁，希望将其季节性产品扩展到秋季。他们注意到南瓜味有些特殊，特别是当时并没有任何南瓜饮品，该公司开始实验各种南瓜配方。在2003年秋季，他们在温哥华和华盛顿特区开始测试最终配方，效果超过了所有预期，次年在全国的星巴克推广。现在南瓜拿铁是该公司最成功的季节性饮品，在近50个国家销售。但当年研发时，因为它的咖啡以外的香料味道过于浓郁，被认为不符合星巴克“咖啡”的最佳利益，差点被砍。今年星巴克宣布南瓜拿铁将11年来首次改变配方，加入真·南瓜成分。

（来自 煎蛋）