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土豆和什么一起做最好吃？
土豆,牛肉,鸡腿土豆和什么一起做最好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
3、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
回答于 2019-09-11 08:43:50
春夏时节，应季蔬菜多了起来，土豆早就被忘在脑后，似乎忘了它陪我们度过了漫长的冬天。
土豆极易储存，实惠又常见，一年四季都能吃到。土豆单独就能挑起一道菜，酸辣土豆丝，干锅土豆片…，只要和肉搭配，妥妥的一道硬菜，土豆炖排骨，土豆烧牛肉……；在现代饮食结构中，淀粉含量颇多多土豆被归为主食，而且是少有的含有维生素C的主食。看，土豆就是这么百搭又百变的食材。
100克土豆只有77kcal，少量蛋白质，几乎没有脂肪，碳水化合物17.2%（热量几乎都在这），丰富的膳食纤维，维生素和无机盐，尤其是维生素C，27mg/100g,是苹果的将近7倍。
有土豆的菜肴都喜欢吃！尤其是这道土豆烧牛肉（土豆烧牛肉，只吃里面的土豆，哈哈）。做这道菜要选面一点的土豆（淀粉含量高）口感更好，在炖肉汁水尚多的时候放入土豆块，厚重的牛肉汁浸入到土豆中，面儿不烂，却又有肉味在其中。
而且牛肉蛋白质含量高，脂肪却很低，深受减脂健身爱好者的喜爱；土豆在低脂方面和它不谋而合，高纤维也会带来高饱腹感。更难得的是，土豆中的淀粉有一部分是抗性淀粉（尤其放凉后）不容易被小肠消化，到大肠后喂食在这里守护肠道健康的有益菌。在烹调的时候只要低油少盐，减脂的时候吃它也不会有太多负担。
最后还是要提醒大家，吃有土豆搭配的菜肴，要减少相应主食的摄入量，毕竟它的营养更倾向于主食，就让它发挥更大的优势吧！
文/王秋霞
图片来自网络，侵删
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆怎么吃都喜欢，下面娟子美食介绍几道用土豆做出的美味，下面、能够了解更多可以点击主页；
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是爱做美食的小甘，关注小甘，有更多家常美食等你们来参考。
土豆的做法变化无穷，清脆的青椒土豆丝、香辣的干锅土豆片、咸鲜的地三鲜、酱香的肉末土豆、甜而不腻的拔丝土豆......不论是拌、煎、炒、煲、炸、炖、蒸都很好吃！
夏天快到了，小甘就推荐凉拌土豆片吧。土豆先煮熟，加上调味料一起凉拌，这样做出来的土豆片好吃解腻，实在是好吃极了！
凉拌土豆片
食材：土豆1个，青辣椒1根，小葱1根，蒜2瓣
调料：孜然粉3克，辣椒粉3克，熟白芝麻5克，盐1克，甘汁园双碳白砂糖3克，生抽15ml，醋15ml
做法：
土豆切薄片，放入沸水中煮熟。青辣椒切圈，小葱和蒜切碎。煮好的土豆片沥干水分后，加入除了孜然粉和白芝麻的所有调料。用勺子或锅烧一勺热油，趁热浇到辣椒面上，再加入孜然面和熟白芝麻，拌匀就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆和鸡腿最配
回答于 2019-09-11 08:43:50
番茄，绝配
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆的话可以切成丝一起翻炒还可以,也可以用来制作成薯条,或者也可以把它搅成泥烤着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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