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榨菜怎么吃最好吃?
榨菜,肉丝,翻炒榨菜怎么吃最好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天吃榨菜,怎么做都不太好吃的了。榨菜要想好吃,请在夏天吃啊。
夏天吃榨菜,怎么都好吃。
当然,你可能是比较勤快的家庭主妇或者暖男?
你就是想要把简单的事情复杂化?
好吧,我的建议如下:
一、煮陈克明面条的时候,放入榨菜,很好吃。
二、陈克明面条搭配榨菜,比搭配方便面好吃多了。
三、煮稀饭,煮盐蛋,搭配榨菜,人间最美的美味。当然,建议你使用我们老家洪湖的青泥巴莲藕基地的盐蛋。
四、榨菜,炒肉,要瘦肉,是的,我讨厌肥肉。榨菜,炒肉,真的很美味。
五、榨菜,在遵义市或者涪陵区,街头吃早餐或者夜宵的时候,搭配也非常好吃。是的,就是这两个地方,遵义市,或者,涪陵区。
回答于 2019-09-11 08:43:50
榨菜肉丝是道超级简单的四川家常菜,原料简单、制作简便、咸淡适口、脆嫩鲜美。榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神的作用。是下饭和下酒的好伴侣。
【榨菜肉丝】
【食材】鸡胸肉、榨菜、干辣椒、葱等。
【烹饪步骤】
1、将鸡胸肉切成细条状备用。
2、适量榨菜放碗里备用。
3、热锅凉油,待油温七八成热时放入葱、干辣椒煸香。
4、放入备好的鸡胸肉进行翻炒。
5、待鸡胸肉快熟时放入榨菜进行翻炒,放入少许酱油、少许盐、少许白砂糖、辣椒油、鸡精等翻炒后就可以出锅享用了。
喜欢的朋友们可以点关注、收藏、转发,也可以一起评论探讨做法经验,当然顺手赞一下也是好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把新鲜的榨菜切成丝,然后跟肉丝,辣椒丝,一起炒!下饭利器~
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法:
猪瘦肉切丝,榨菜切片,辣椒切丝。先炒肉,炒至变色,放进榨菜和辣椒丝炒匀。放盐炒熟,淋上生抽,撒上鸡精炒匀。出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是饭饭爱生活。榨菜怎么吃最好吃?我的回答是:所谓的“最好吃”,我个人觉得都是相对的,每个人对美食的追求各不相同,食材做出的味道也各有千秋。今天我给大家推荐一道关于榨菜的美食做法,它就是“榨菜肉丝炒饭”。
前几年个人长年在外拍摄,经常熬夜,夜宵对于我来说就是家常便饭,几乎每次熬夜都会吃。在拍摄的过程中特别的耗费体力,所以每次熬夜拍摄之后,都会去到街边的大排档吃宵夜,可能因为年轻消化比较快吧,每次宵夜的时候,吃的都是和主食相关的,最常吃的就是这道“榨菜肉丝炒饭”,不仅有菜,还有主食米饭。对于我来说,辛苦工作之后,吃上一道香脆的榨菜肉丝炒饭,可谓是满足感十足啊!这道炒饭不仅仅是一道填饱肚子的美食,更是承载着我的回忆。
也许好多小伙伴们没吃过这道“榨菜肉丝炒饭”,个人建议,可以尝试一下,吃完之后你会记住它的味道。由于自己对这道炒饭的喜爱,自己在家偶尔也会给家人制作这道美食。下面我就自己的实战制作流程分享给大家,咱们继续往下看吧!
——“榨菜肉丝炒饭”之制作过程——
【准备食材】
【主料】:精瘦肉200g、榨菜1包、米饭适量、小葱
【配料】:食盐、生抽、猪油、老抽
【开始制作】
第一步:把肉丝清洗干净,均匀切丝,放入碗中,倒入一勺生抽、半勺老抽、少许食盐,腌制15分钟。
第二步:将小葱清洗之后,切成碎末;榨菜准备好,分别装入碗中备用。
第三步:锅中放入适量猪油,5成热时,倒入腌制好的肉丝,均匀翻炒至肉丝表面微黄即可。
第四步:将榨菜倒入锅中,继续翻炒30秒即可,然后倒入米饭翻炒,让肉丝、榨菜、米饭均匀包裹在一起即可。
第五步:锅中加入少许食盐调味,最后再撒上少许葱花即可出锅装盘。
——“榨菜肉丝炒饭”之成品图——
这道香脆可口、制作简单的“榨菜肉丝炒饭”就做好了,对于我来说,它不仅仅是一道“填饱肚子,不会想家”的美食,更是承载着我每年的成长历程。
——“榨菜肉丝炒饭”之制作小贴士——
第一贴:用猪油炒饭,炒出来的榨菜肉丝炒饭味道香味四溢,让人食欲倍增。
第二贴:肉丝提前腌制,可以更好的入口,吃起来口感更佳。
第三贴:米饭一定要用剩饭,由于剩饭比较干,炒出来的炒饭味道和口感都比新鲜的米饭更好吃。
第四贴:榨菜下锅炒30秒即可,因为榨菜本身就是熟食,不能炒的时间太长,否则不但会炒老了,而且还不脆嫩。
第五贴:撒上少许葱花可以起到提香的作用,同时能够增加食欲。
——“榨菜肉丝炒饭”之总结话语——
其实做出一道自己喜欢的美食挺容易的,只要你能够用心制作,一道满意的美食总会和您不期而遇。希望看完本篇文章的能够和我一样喜欢这道“榨菜肉丝炒饭”。我是“饭饭爱生活”,一个喜欢摄影的美食爱好者。如果您看完这篇文章对您有所帮助,希望您给点个赞或者关注“饭饭爱生活”,您的关注是我最大的动力,我会每天为您分享美食制作技巧,感谢您的观看,我们下次再见。
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