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怎么自制奶茶?
奶茶,红茶,牛奶怎么自制奶茶?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
2.将水烧开,放入两个红茶包,3分钟后将茶包取出。
3.将100ml的温热牛奶加入茶中,再加入适量的糖。
4.用小勺一勺一勺地放入奶盖。一杯奶盖奶茶就做好了!
盆栽奶茶
材料
奥利奥3~4片
红茶包2包
牛奶150ml
薄荷叶1片
做法
1、将奥利奥去掉夹心,并放在保鲜袋里,用擀面杖压成碎渣。
2、将动物性鲜奶油打发至7分。
3、将牛奶倒入小锅里,加入红茶包,小火熬煮。关火后焖5~10分钟。
4、将打发好的奶油放在奶茶上面,再撒上一些奥利奥饼干碎,最后放上一片薄荷叶就可以了。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
做奶茶的做法分享给大家,因为我是内蒙古人,对做奶茶有点小技巧,
一:把专做奶茶的:砖茶就象砖头一样大块的砖茶,垛下三两左右,放到锅里放多放点水,烧开后用温火煮20分钟,加点盐,咸淡适合,然后放鲜牛奶500克-1000克,开锅就可以了,这是纯正的蒙古奶茶,奶香+茶香,浓香的奶茶。=蒙古族风味,加上蒙古奶豆腐,乌日馍,蒙古大果子,《嚼扣》再加上蒙古炒米,你会体会到一顿蒙式美餐。
二:做中式奶茶的做法,把砖茶放到锅里加水,开锅后慢火15分钟,加点糖,鲜奶 500克,放少许盐。,没鲜奶也可以放奶粉,这是中式奶茶的做法,可以加甜食点心进餐,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是来奶茶店的哦,我可以教你两种奶茶在家做简单好喝。
准备10克散茶,绿茶,红茶,乌龙茶都可以,看你自己喜欢,纯牛奶250毫升,如果有淡奶的话10毫升,没有也可以,淡奶就是为了增加奶茶奶香味,冰糖或者白糖适量,根据自己对甜度的喜欢加,做法:
1,原味奶茶,锅中放400毫升水煮开后放茶叶,小火煮5分钟,过滤茶叶加糖,糖慢慢加,尝到感觉比自己平时喝的稍甜一点就可以因为还要加牛奶,糖全部溶解了加牛奶,加牛奶煮沸就可以咯,奶茶就做好了。
2,焦糖味奶茶,茶叶用开水冲一下不要泡,锅中放糖跟茶叶一起炒,慢火炒不要着急,直到炒到糖融化,变成焦糖色,加400毫升水,煮开煮5分钟,过滤茶叶,加入牛奶煮开即焦糖奶茶做好了。糖炒到融化变色就可以了不要炒太久,要不然炒焦了就苦了。
不管做什么牛奶都最后加,加完煮开就可以了,不要煮太久,影响口感,喜欢喝奶茶的朋友可以试试哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家自制奶茶方法
1、将红茶放入茶壶中,加适量水煮开,使红茶充分浸泡。PS:选择滇红茶口感最好。
2、将煮好的红茶放入冰糖,待冰糖溶化后,倒入杯中。
3、倒入纯牛奶充分搅拌即可。PS:喜欢奶味重的可以加大牛奶量,反之亦然。
喝奶茶的好处
奶茶可以代替其他饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其饮料中含有咖啡因,会使大脑兴奋,增加心脏负荷,导致夜晚失眠,难以入睡,而奶茶就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠,而精神不佳。
喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。
泡一杯奶茶需要消耗一点时间的。泡奶茶的时间比较悠闲轻松,比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松。
奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天最爱手中一杯热饮,暖暖的感觉就是幸福的瞬间。就像某广告说的“你就是我的奶茶”,其实挺暖心的,但是我还是很少喝外面的奶茶,喜欢自己熬煮奶茶,简单的甜蜜,拒绝香精和植脂末等添加剂。健康而温馨的享受,是我更喜欢的奶茶味道。
自己在家制作奶茶其实很简单,材料不用太多,也可以煮出一杯幸福的滋味。今天分享一款我喜欢的原味奶茶的做法,很多美食,经典的永远是原味,那个让你无法忘怀的味道。
原味奶茶
食材:鲜奶:350ml,炼乳:30ml,锡兰红茶:2包。
制作步骤:
1、奶锅内倒入300ml水,烧开后放入茶包,熄火加盖焖10分钟,去除茶包,茶汁倒入杯中备用。
2、奶锅内倒入牛奶加热至微沸状态,熄火,倒入炼乳,搅拌均匀,将牛奶兑入茶汁中,搅拌均匀,一杯简单又美味的原味奶茶就做好了。
玫瑰花奶茶:
如果和我一样爱玫瑰花茶,那稍稍做点改变,在泡茶包的时候放入几朵玫瑰花,滤出茶包,留下玫瑰花即可获得美味的玫瑰花奶茶。
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