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怎么用小火做出好吃的？

小火,鸡蛋,牛排怎么用小火做出好吃的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

还有一个比较大的误区就是很多人以为煎牛排全程都要大火…其实不是的，开始用大火煎是要让牛排表面产生博美拉反应，能够锁住牛排的水分，两面有焦褐感后就可以转小火慢煎。当然根据牛排厚度不同，煎制的时间也不同，不过用小火煎出来的牛排会更好吃，不信你们试试！

回答于 2019-09-11 08:43:50

把好吃的放小火里面烧，就可以了[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

除过爆炒外的菜品。其实好味道的荤菜都要时间够了自然香

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般是文火肉，急火鱼吧。个人觉得文火炖肉和砂锅更配[灵光一闪][灵光一闪]

回答于 2019-09-11 08:43:50

小火一般屎熬汤和熬粥

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