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大家知道什么酱料是万能酱料吗?
酱料,蒜蓉,白糖大家知道什么酱料是万能酱料吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,个人推荐现调的酱料这样吃起来比较健康。
香菜切段、蒜头切成蒜末装入碗中,加适量鸡精、玉米油、白醋搅拌均匀即可。可拌肉菜、素菜也可当蘸料配合面食如饺子、白馍等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣红油:
推荐理由:夏天俺就指忘这瓶麻辣红油过日子了特别是做个凉拌的快手菜、凉拌面,加上麻辣红油,立即满屋飘香~~
食材:干辣椒60g、干花椒10g、花生50g、白芝麻30g、香油5g、花椒油5g、盐3g、 菜籽油500g、小红泡椒10个
做法:
1.花生炒熟去皮,掰成小辦。
2.干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细,放盐拌匀。
3.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里,冒烟时关火。
4.待油温下降到没有烟时,倒一半入调料碗中,一边搅拌一边倒。
5.加入白芝麻拌匀,倒入剩下的油,边倒边搅拌
6.加入花生拌匀,凉后装入玻璃瓶,放冰箱冷藏
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆瓣酱
回答于 2019-09-11 08:43:50
油盐酱醋
回答于 2019-09-11 08:43:50
依次加入辣椒面、蒜蓉、盐,十三香粉,鸡精,生抽,香醋,香油,白芝麻喜欢甜口的可以加入适量白糖,最后加点葱花搅拌均匀
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱在什么时候都是不会过时的一种调味品,无论是以前还是现在,只不过人们现在的生活水平提高了,对于酱的要求也有了不同的需求和口味。
今天跟大家分享自己在家就能做的酱料,怎么吃都可以,不仅经济卫生而且味道还特别好
准备的食材: 香菇六个、洋葱一头、胡萝卜半根、姜适量、蒜一头。
下面是制作方法 :
1 : 以上材料全部切成小块,家中如果有料理机的话,把它们都搞成蒜末状态
2 : 找个空碗,把图中调味品加好之后搅拌均匀备用
3 : 锅内烧油,分别下入大蒜、洋葱、胡萝卜和香菇,倒入提前调好的酱汁,翻炒五分钟
4 : 最后加入两勺番茄酱,在炒个三四分钟,等到粘稠就只做好了
你如果喜欢吃辣的话可以加上点辣椒
不知道我推荐的这种做法你喜欢吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北烧烤酱,用热油稀释,加入香油麻油美极鲜鲍鱼汁鸡汁辣鲜露搅拌均匀即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
焖酱
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