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奥利奥冰淇淋怎么做?
奥利,奶油,饼干奥利奥冰淇淋怎么做?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
爱生活爱美食,我是黄三秀,到了娃想吃冰淇淋的季节啦!我先跟大家分享一下怎么做奥利奥冰淇淋。
《材料》[玫瑰]:淡奶油120克,牛奶30,细砂糖15克,奥利奥饼干碎15克,奥利奥饼干4块
《做法》[玫瑰]:1,淡奶油和细砂糖混合均匀,打发至纹路清晰
2,加入奥利奥饼干碎和牛奶搅匀
3,奥利奥饼干从夹心处分开,去不去夹心都可
以,在纸杯下面各垫一片;用勺子習入纸杯中,震一下,让表面平整一些
4,放入冰箱冷冻成型,上面垫一片奥利奥饼干,可以去掉夹心,撕开纸杯去吃冰激凌就可以了
夏天到了,给你们家宝贝做起来吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,欢迎大家来到舌尖诱惑频道,今天教大家在家里做奥利奥冰淇淋,希望大家喜欢。
食材准备:淡奶油200毫升,奥利奥夹心饼干10片,鸡蛋黄2个,白糖40克,玉米油15毫升,牛奶50毫升,巧克力20克,适量水果和坚果。
步骤一:将10克白砂糖,30毫升牛奶,10毫升玉米油放入奶锅中用手动打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄搅匀。
步骤二:淡奶油加糖20克,打发六分钟,将奥利奥去掉夹心,然后压碎后放入奶油里,搅拌均匀即可变成奥迪奥冰淇淋液。
步骤三:把拌好的奶油冰淇淋倒入模具中,表面用刀抹平,然后放入冰箱冷冻过夜,大概五个小时,冷冻好的冰淇淋取出脱模就可以了。
步骤四:最后淋上巧克力,可以加上自己喜欢的水果和坚果增加味道。
以上就是奥利奥冰淇淋制作过程,自己亲测哦,非常好吃,夏季在家做给小孩子吃最合适不过了哦!制作教程不易,希望大家喜欢谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
奥利奥冰淇淋怎么做?
材料:
牛奶100g,淡奶油150g,蛋黄1个,糖25g,奥利奥饼干4块
做法:
蛋黄加入糖用蛋抽搅至颜色变浅, 发白。
牛奶倒入奶锅小火烧至冒小泡微沸腾,然后分次少量的倒入蛋黄盆,倒的时候用蛋抽边搅边倒,一定不要一下子倒多,因为会把蛋黄烫熟!
搅拌均匀后再倒回奶锅,小火边搅加热到80度,如果没有温度计,请看图上用手指在刮刀上划一下,能留下清晰的痕迹即可关火。
奥利奥饼干去掉夹心,放保鲜袋里用擀面杖压碎,然后奥利奥碎倒入蛋黄糊里搅匀
淡奶油打发至能看到轻微纹路,分两次加入蛋黄糊里搅匀,再倒入碗中,表面可以再撒一些奧利奥碎,放入冰箱冷冻3小时以上即可。
这样做出来的冰淇淋特别好吃,而且没有冰渣,奶香味十足,夏天可以做给家里小朋友吃,干净又卫生!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用奶油一样能拥有好吃的棉花糖奥利奥冰淇淋
做出来的冰淇淋口感超级软糯,淡淡巧克力混合着浓郁的奶香,整体也不会特别甜
再加上两块奥奥完美变身Big Size奥利奥夹心冰淇淋,饼干的酥脆和冰淇淋的口感碰撞
所需的原料和做法真的超级简单哦
➿12块棉花糖、4小块巧克力、180ml牛奶和奥奥
➿牛奶、棉花糖和巧克力下锅开火化开
➿装入容器冰箱冷冻一晚上
➿撒上奥利奥碎直接享用,或者夹上两片奥奥变身洋气的奥利奥夹心冰淇淋[笑哈哈]
(我这个比例不会特别甜喔 放心食用✔️)
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是长的最帅的喜欢做菜的行行,很高兴回答您这个问题。
首先备个干净的碗过盆,倒入淡奶油,炼乳,糖粉,混合搅拌均匀。
步骤2
再把酸奶倒入盆中继续混合均匀,成为浓稠的雪糕液。
步骤3
把奥利奥饼干(无夹心)压的细碎,倒入液体中搅拌均匀。
步骤4
让奥利奥饼干充分溶解在液体,只留下少量的饼干碎即可。
步骤5
把混合好的液体装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无需冰淇淋机!好吃到爆的奥利奥冰淇淋!
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