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如生肉，熟肉，奶油，水果，果蓉，怎么分库房储存？

熟肉,生肉,奶油如生肉，熟肉，奶油，水果，果蓉，怎么分库房储存？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如生肉，熟肉，奶油，水果，果蓉，怎么分库房储存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们就来说说为什么食材要分开储存，在我们日常生活中可不能马虎，不注意的话就很有可能发生食物中毒，食材串味引起一些不必要的浪费，在食品加工行业，在餐饮 学校 工厂食堂，还是家中保存食物等，国家食品安全监管部门明确指出要注意区分食材的冷藏，冷冻 生 熟储存归类。如我们日常食用的鸡 鸭 猪 牛 羊生肉，要跟一些容易变质腥味重的鱼 虾 蟹 贝壳类不区分开储存，熟肉 熟肉制品，更要分开储存 如果一起存放 就会生熟感染滋生病菌加快腐败，轻则引起呕吐腹泻 重则导致昏迷休克 有生命危险，也不利于保存 流失食物营养成分 还有储存时间。奶油 水果 果蓉可以共同储存，保存时间不宜过长一周左右 ，温度保持5摄氏度左右。







回答于 2019-09-11 08:43:50

所有东西最好的是分类，这个天气太热，腐化也比较快的