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什么馅的饺子最好吃？饺子什么时候发明的？
饺子,韭菜,肉馅什么馅的饺子最好吃？饺子什么时候发明的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
饺子是我们中国重要美食文化象征，制作分享更美味的的饺子，传递美食文化，丰富我们的美食生活，感谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题，饺子不管什么馅的都好吃！
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬季吃一碗热气腾腾的饺子，真是世界上最幸福的事。古人说，舒服不过倒着，好吃不过饺子。这是我们国的国医圣张仲景首先发明的，现在已经有1800多年的历史。它可以说是一种非常传统的食物。
如果你想在吃饺子之前要等到冬至节啊，这样的节日才有的吃，现在可以每两、三天吃一次了。我不禁感叹，时代在进步！你不知道什么是吃货的饺子吗？猪肉和卷心菜？还是韭菜蛋？应该是萝卜青菜各有所爱吧？
今天，我将介绍一种超级美味的饺子，以确保您有一顿饭，想多吃一顿饭。今天介绍的是虾仁和玉米馅的饺子。那么，美味的饺子是怎么包的呢？
首先，我们要准备原料，饺子皮，鸡蛋，白菜，玉米和虾。还有洋葱、姜、盐和白酒的调料。下一步，我们将来包饺子了！
虾，切成两段，加入葱、姜、少许盐，少许盐腌，放入冰箱室20分钟。然后加入盐蛋，用少量油沾满平底锅，煎出黄橙橙的蛋饼，后把煎蛋切成丁。
那么，让我们与大白菜，白菜切成片，加盐腌15分钟，然后挤去多余的水分。然后用熟玉米棒子剥玉米皮。之后，根据自己的喜好随时准备配料，加入调味料，最后，饺子皮和馅儿包在一起，然后下锅里煮，一盘饺子就完成了，开吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人觉得韭菜馅的饺子最好吃，每个人口味不一样，适合自己的就是最好吃的。
饺子原名“娇耳”，距今已经有1800多年的历史了，是我国人民喜爱的传统食品。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张仲景，饺子的由来也是跟他有关系的，也可以说饺子是由张仲景首先发明的。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么时候发明的有很多说法就不一一例举了 最爱吃的有 韭菜猪肉虾仁馅 羊肉香菜 牛肉大葱 鲅鱼馅
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题
饺子：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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