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什么馅的饺子最好吃？饺子什么时候发明的？
饺子,韭菜,肉馅什么馅的饺子最好吃？饺子什么时候发明的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈，昨天我们才吃了饺子。我喜欢吃素馅儿的，今天分享一下我昨天的馅儿吧。
西葫芦鸡蛋虾皮馅儿
1.西葫芦选稍微老一点的，太嫩的出水太多。削皮去籽，用削丝器削成细丝，加入适量的盐腌出水分，大概腌20分钟就好了，挤出水分备用。
2.炒鸡蛋，三个鸡蛋液，油刚温热时倒入，用筷子不停搅拌。喜欢吃碎的可以搅拌的快一点，喜欢吃大块的鸡蛋搅拌速度就稍微慢一点。
3.炒虾皮。这一步可以有效的去除虾皮的腥味。把虾皮炒到发黄，可以闻到虾的焦香味的时候就可以了。
4.西葫芦，虾皮，鸡蛋放到一起，加入葱碎，倒入热好的猪油，搅拌均匀。然后再加入一点盐，不能太多，因为之前腌西葫芦时候已经放过盐了，再加一点耗油，香油，搅拌均匀就可以开始包啦。
和面也很简单，同样大小的容器，三份面，一分半水，活出来的面软硬适中，刚刚好适合包饺子。
我家宝贝都说这个馅儿没有肉还这么好吃呢。肉馅儿是满口油香的美味，这个馅儿则是小清新的低热量满足感。推荐试试哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我最喜欢的是韭菜的
首先把用蒜末、香油、醋调好的蒜汁倒入肉末中。
2
顺时针搅拌均匀，之后加入少量白糖，橄榄油，酱油进行搅拌。
3
然后倒入切好的韭菜、葱花继续进行搅拌，直至搅拌均匀。
4
然后开始包饺子，沸水下锅后煮10分钟，这样好吃的猪肉韭菜馅饺子就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个海边人，鲅鱼饺子，大虾饺子，扇贝饺子，海肠饺子最好吃！！
饺子源于古代的角子，原名“娇耳” ，相传是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢茴香馅的，还有红萝卜羊肉馅的[可爱][可爱][可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
瘦肉香菇馅的饺子最好吃了[爱慕][爱慕][爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
茴香肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃不过饺子，这句话说的虽然有点片面但也是有一定道理的，下面就来说一下我们日常所见到的是什么馅的:
1、韭菜虾仁馅的，这种饺子不光要准备韭菜和虾仁，还要粉丝鸡蛋，也是必不可少的，然后放入各种调料，水开五分钟就能吃了。
2、香菜馅饺子，这种饺子在农村非常常见，屋前地头的都是这种菜，什么时候想吃直接割掉就好了，这种野生的菜特别香，这种饺子我也爱吃
3、三鲜馅的，这种饺子也常见，但是我没怎么吃过，里面的材料比较多，猪肉、虾仁、鸡蛋等。这种馅的特别的香，也非常好吃
4、猪肉芹菜馅的，猪肉一定要肥瘦相间的才香才好吃，肉馅的饺子可以多放些材料，要不然吃起来会没有味道
上面几种就是我们常见的饺子，当然了全国各地的饺子各式各样都有还有很多很多，都非常好吃，非要让我选择哪一个好吃，我会选韭菜鸡蛋饺子，我噻！因为我本身就喜欢吃韭菜，在包成饺子简直是美味佳肴，当然了一定要配上蒜泥，这两样东西搭配起来，应该比牛郎织女还般配！
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