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毛豆是炒来好吃,还是煮了好吃?
毛豆,好吃,翻炒毛豆是炒来好吃,还是煮了好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是煮出来好吃,但是煮熟后最好放冰箱里冷一下,效果更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得凉拌好吃,每一次凉拌一大盘,吃得精光,以后有条件的话,我会更新菜谱的,之前煮的话没有拍详细过程,记得来关注我,希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
比较喜欢水煮,加盐、八角、花椒,夏天没有烤串、啤酒、毛豆花生,可还行?
主要吃水煮毛豆减肥
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人觉得煮着好吃,放点大料放点盐老香了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题
分享下我煮毛豆的方法吧
1毛豆冷水下锅,水没过毛豆就行
2下锅后加入花椒,大料,生姜
3大火煮开后,转中火煮10分钟,开盖捞出
4毛豆盛出来放盆里,等稍微凉一下,撒上盐和味精,轻微搅拌
提示:煮毛豆千万不要火大了,煮的时间长了毛豆就烂了,不好吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是小幸子,很高兴回答这个问题,毛豆是炒来好吃,还是煮了好吃?
毛豆含有丰富的植物蛋白,很多人都喜欢吃,它的做法多样化,可以炒、煮、蒸、焖等,都很好吃。
我平时通常用毛豆跟肉一起烹饪,这种做法,毛豆软烂入味,带着浓郁的肉香味,非常好吃,连家里的老人和小孩都非常喜欢吃哦。
毛豆和肉烹饪,可以毛豆和肉片、肉丝、猪蹄、蹄膀、鸡爪,鸡块等。下面和大家分享一道我经常做的毛豆烧鸡爪。
制作方法如下:
一、毛豆300克,剥壳洗干净,焯水后备用。
二、鸡爪500克,清洗干净后倒进锅中,加入料酒、八角、姜片,飞水。
三、把鸡爪捞出来,把血沫清洗干净,备用。
四、把锅烧热,倒入食用油,加入姜片若干、蒜瓣若干,炒出香味,把鸡爪倒进去翻炒(喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱、辣椒之类的,我家小孩和老人不吃辣,所以一般不放辣)。
五、将提前调好的料汁倒进锅中,几分钟后加入毛豆,按个人喜好,如果喜欢毛豆更软烂一些,可以和鸡爪一起下锅,我一般迟放几分钟。料汁:一小碗水,饭碗大小,加入2克食盐、三勺生抽、一小勺老抽、两勺料酒、两勺香醋和2克白糖,搅拌均匀。
六、烧至收汁,就可以起锅上桌了。
这道菜做法很简单,毛豆和鸡爪都很软烂入味,酱香味十足,喜欢的朋友可以尝试一下哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人口味而定,我觉得都挺好吃的,就平常剥好然后洗干净,正常步骤炒一炒也好吃,直接不剥皮下水煮,然后煮的时候放点盐,酱油,煮入味了当追剧小零食也是十分不错的。我是整颗玉米,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛豆的吃法很多
1.毛豆的吃法很多首先我们把毛豆去皮选一个红辣椒在买15块钱的磨肉把红辣椒切成丁然后把着三样合在一起炒毛豆炒沫肉很美味
2.把毛豆洗净起锅烧水可以煮毛豆等毛豆煮熟以后过凉水可以凉拌
3.把毛豆剥好放入榨汁机中打成浆后把芹菜切碎放入锅中炒熟以后把毛豆浆倒进去煮熟即可
4.把毛豆打成浆可以和花椒叶一起烙饼
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