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包粽子教程三角粽？

粽子,糯米,漏斗包粽子教程三角粽？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是爱做美食的盈，很高兴回答你的问题

步骤

采摘来的芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面（左），叶筋凸起的是反面（右）

选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度

将芦苇叶头部剪平齐。

弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

中间放馅料

把苇叶尾向左前方折过去。

弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方

绕过右边的角向右前弯折

再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎，一个三角粽就做好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每年农历五月初五，每家每户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包红枣粽子、豆沙粽子，多为甜味。

我们南方这边大多有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，很多为咸味，我也比较喜欢吃咸口的。

我家经常包的口味，五花肉，虾米，香菇，蛋黄，三角粽其实很简单，我读小学就会包了。

今天就来包五花肉和蛋黄的。

材料: 粽叶

配料:

糯米、五花肉，蛋黄，

1、粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下，粽叶剪掉尾部硬杆。

将糯米洗净，滤去水分，放在盆里，用盐和花生油拌匀。

五花猪肉切成小块，用五香粉拌匀

制作:

叶子正反相贴毛面相对在三分之一处折成漏斗状

在漏斗中舀入糯米，放入腌好的五花肉块和咸蛋黄，

再加上糯米填满压实

接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去，

用绳子在粽腰处扎紧打结，这样一个粽子就做好了。是不是很简单。

粽子包好放锅里，加水满过粽子，水一定要满过粽子，要不然会一半不熟的。

水开转小火40分钟，关火闷10分钟粽子会更软糯！！

希望我的回答能帮到你，喜欢这个回答的，请记得点赞加关注哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

包粽子最简单的

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节是我国每年五月初五家家户户都过的节日，每到这时就开始包粽子，粽子怎么包呢？请看视频。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是暖欣，很高兴可以回答你的问题。

首先用两张粽叶卷成漏斗状，其次放上糯米馅料，最后有叶子那面翻过来直到盖住所有的糯米。用绳子固定好。挨个包好之后上火煮2个小时，就可以出锅啦

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