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干锅千页豆腐怎么做最好吃?
豆腐,翻炒,放入干锅千页豆腐怎么做最好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
6、将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。
7、将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。
8、出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干锅千叶豆腐富含芳香的酱汁,香辣和美味,是一道家常菜,非常开胃,千叶豆腐不仅可以保持豆腐的原始嫩度,而且还具有独特的Q强度和脆性。接下来,让我们讨论如何做。希望对您有帮助。
配料,250克1000页豆腐,250克五花肉,适量的绿色和红辣椒,半个洋葱,适当的胡萝卜,适当的大蒜幼苗,2汤匙酱油,2汤匙料酒,1茶匙糖,1茶匙盐,鸡精,香油,适量的干红辣椒,葱,姜和大蒜。
首先在锅中煮五花肉,直到煮七至八次。这样,肉就变得又硬又美味。将千页豆腐切成约5毫米的薄片,将红辣椒切成菱形,将胡萝卜切成薄片,将洋葱切成薄片,将葱,姜和大蒜切成薄片,将干辣椒切成薄片。五花肉煮熟了,里面的肉仍然是粉红色的。冷却后,切成薄片。
在空锅中加热,翻炒五花肉片,然后炒至油。盛备用。
如果锅里的猪油不多,则加一点油,在火锅,葱,姜和大蒜酱油锅中加热油,然后加入红辣椒和炒香。
将辣椒(切碎)放在锅中,炸红油,炒到起泡状态。
将五花肉放回锅中,然后翻炒均匀。
加入胡萝卜片和数千页豆腐。搅拌均匀
用料酒和酱油煮,然后搅拌均匀。
继续加入青椒和红辣椒以及蒜,然后加入盐,糖和少许鸡肉精。最后,淋上香油,如果你喜欢香辣的食物,可以加一点红油加多一些辣椒。
然后我找到了一个干锅。我没有用石锅代替。在锅底上刷一点油,并撒上洋葱丝。
将锅中的所有食物倒入干锅中。当您想吃的时加热锅就可以开吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 准备材料,木耳,豆腐切片,青红辣椒切斜丝,肉片切片
2. 洋葱切丝放在锅底
3. 锅中润油,先煸炒肉片,微卷焦黄时捞出备用
4. 然后锅中留底油,放松姜丝和蒜瓣,爆香,放入一勺豆瓣酱,小火炒出红油。然后放入豆腐翻炒均匀
5. 淋入料酒,酱油,加白糖,然后依次放入青红椒,木耳等配菜,继续炒到青椒断生
6. 加入少许味精或者鸡精后,盛到干锅上,接下来点过就可以开吃了,用不了多久洋葱就会熟啦,香味慢慢飘出来
7. 配上大米饭。美滋滋
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡粉一袋克,冰格,旺仔牛奶一罐。
我用的是这个牌子的黑咖啡粉,用一袋,做一杯浓缩黑咖啡,倒入冰格,放入急冻室冻成冰块。冰块成型之后取出来放入杯中,倒入旺仔牛奶,什么都不用加,只根据个人喜欢咖啡味浓一点还是奶味浓一点来自己调整比例。做出来真的好好喝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是用来跟韭菜一起炒的。也特别好吃
起锅烧油加入蒜泥葱头爆香 加入千页豆腐 翻炒加入韭菜 同时加入耗油味极鲜胡椒粉 即可 一道鲜美的千页豆腐炒韭菜就做好啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
千页豆腐250克、五花肉250克、青红椒适量、洋葱半个、胡萝卜适量、蒜苗一根、生抽二汤匙、料酒二汤匙、糖一茶匙、盐一茶匙、鸡精少许油、适量芝麻、香油适量、干红辣椒二根、葱姜蒜适量、郫县辣椒酱一汤匙
干锅千页豆腐的做法
五花肉冷水入锅,加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。这样操作肉质有韧劲好吃。
将千页豆腐切成5mm左右的薄片,青红椒切成菱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱姜蒜、干红辣椒切好备用。
五花肉七八分熟,里面局部还是肉粉色的。冷却后切成薄片。
空锅烧热,放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。
煸出的猪油若不多,再加少许油,热锅温油,下葱姜蒜炝锅,再下干红辣椒丁炒香。
锅中放入一大勺郫县辣椒酱(事先稍剁碎些)炒出红油,如图那种润泽冒泡的状态。
将五花肉片回锅后大火翻炒均匀。
将胡萝卜片和千页豆腐放入。翻炒均匀。
烹入料酒、生抽炒匀。
继续放入青红椒、蒜苗翻炒片刻。
调入盐、糖和少许鸡精。最后淋上芝麻香油,喜欢辣口的可加些许红油。
然后找一干锅,我家没有用个石锅代替。锅底刷些许油,铺上洋葱丝。
将锅里所有都倒入干锅内。要吃的时候干锅加热就可以啦。
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