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高血压,多吃哪些食物,有助于降血压?哪些饮食习惯,有助于降低血压?
高血压,血压,食物高血压,多吃哪些食物,有助于降血压?哪些饮食习惯,有助于降低血压?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
三高之一的高血压,已经成为威胁中国人健康的主要慢性病之一,据《中国心血管疾病报告(2017)》显示,我国成年人高血压患者已经高达2.7亿人,患病率25%,并且呈现出知晓率低、治愈率低的特点,很多人自己得了病,觉得无所谓。
高血压跟饮食结构、饮食习惯关系非常密切,通过饮食习惯的改变,饮食的调整往往能达到很好的效果。
有助于降低血压的饮食习惯
1.低钠饮食:高盐的饮食习惯对高血压十分不利,盐的摄入量与高血压呈现明显的正相关,盐吃得多可以明显的升高血压。
中国营养学会建议中国人每天盐的建议摄入量为不超过6克,而实际上我国成年人盐的平均每天摄入量达到10克以上,远远超过推荐量标准。
对比试验显示,钠的摄入量每降低100mmol/天,高血压患者的收缩压下降5.8mmHg,舒张压下降2.5mmHg。
2.标准体重:体重增加,尤其肥胖是高血压的危险因素。肥胖的人多数患有高脂血症,容易引起动脉粥样硬化,进一步发展为血管管腔狭窄,诱发高血压的发生。
减肥,保证标准体重是降低血压的重要手段。
3.不抽烟不喝酒:抽烟、喝酒对血压都是不利因素。
抽烟造成血管壁发生炎症反应,容易引起动脉粥样硬化;喝酒增加肥胖的几率,同时伤害肝脏细胞,容易引起脂肪肝、酒精肝,引起肝脏代谢紊乱,加重动脉粥样硬化程度。
4.多吃含钙镁钾的食物:
人体内钾低是血压升高的原因之一,足量的钾有降低血压的作用。
镁的摄入量与血压成负相关,足量的镁对血压也具有稳定作用。
钙对血压的降低作用也十分明显。
5.膳食纤维:膳食纤维能够减少脂肪和胆固醇的吸收,有助于减少体重,保护肠道健康,间接地起到降低血压的作用。
有助于降低血压的食物
1.粗杂粮:经常用粗杂粮代替一部分主食,可以增加膳食纤维的摄入量,减少能量摄入,降低肥胖的危险,有助于降低血压。
2.大豆类制品:大豆类制品富含优质蛋白质,还含有大豆卵磷脂、大豆异黄酮,不含饱和脂肪不含胆固醇,是非常理想的肉类替代品,可以减少饱和脂肪的摄入量。
大豆卵磷脂具有降血脂和血液胆固醇的作用,大豆异黄酮对更年期和绝经后妇女的健康具有很好的保护作用。
3.杂豆类食物:杂豆类和大米混合食用,可以通过食物的互补作用增加食物蛋白质的质量,降低大米的血糖生成指数。
4.蔬菜:蔬菜中含有丰富的膳食纤维,具有饱腹感,能够减少脂肪的吸收,预防肥胖的发生。
5.水果:水果含有较多的维生素、纤维素、有机酸和多种植物营养素,对于身体健康有着很好的促进作用,对稳定血压也十分有利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
高血压,多吃哪些食物,有助于降血压?那些饮食习惯有助于降低血压?
高血压病因不明,与遗传因素、高钠低钾饮食、精神压力大、缺乏运动、肥胖、高血脂、糖尿病等密切相关。
从上文中,我们可以看出与高血压相关的饮食因素有高钠低钾、高油高糖,因此高血压患者应当养成清淡饮食的习惯,低盐低油低糖、高膳食纤维、适当补充优质蛋白。
那么,那些我么日常生活中经常碰到的食物有助于降低高血压呢?或者说那些食物含钾量高、含膳食纤维高呢?
(一)含钾量高的食物:
(1)绿叶菜:如菠菜、香菜、韭菜、蒜苗、花菜等。
(2)菌菇类:如香菇、茶树菇、鸡腿菇等。
(3)水果:如香蕉、桃子、榴莲、板栗、红枣等。
(4)根茎类:如土豆、山药、芋头、花生豆等。
(5)豆类:如黄豆、绿豆、蚕豆、红豆、青豆、芸豆等。
(6)肉类:如猪瘦肉、羊瘦肉、鸡胸脯等。
(7)海鲜:如各种鱼、虾等。
(二)高膳食纤维食物:如牛蒡、香椿、木耳、黄豆芽、莲藕、青花菜等。
从上面的介绍的食物中,我们可以发现蔬菜水果、五谷杂粮以及瘦肉、海鲜中均含有较高的钾,而蔬菜中还含有较多的膳食纤维。
综上所述,高血压患者应多吃蔬菜水果、五谷杂粮、瘦肉和海鲜有助于降血压,养成清淡饮食的习惯即低盐低油低糖高钾有助于降低血压。
回答于 2019-09-11 08:43:50
血压高的人群,可尝试由1997年美国的一项大型高血压防治计划提出来的饮食方案,即“得舒饮食”。它强调高血压患者应该多吃哪些东西,而不只是一味地强调什么不能吃。得舒饮食方案的原则是:富含钾、镁、钙及高膳食纤维和足量不饱和脂肪酸,搭配多种营养素,从而全方位改善健康以达到降血压的目的。
多吃蔬菜水果,钾镁含量高
钾盐有对抗钠盐升高血压的作用。新鲜绿叶蔬菜、豆类和根茎类蔬菜、香蕉等含有丰富的钾、膳食纤维以及植物化学物。有研究表明,富含蔬菜水果的低脂肪饮食可以使食用者的高压平均下降11毫米汞柱,低压平均下降6毫米汞柱。
镁也有对抗高血压的作用,数据分析结果显示,镁元素摄入量与血压的健康下降之间有显著相关性。受试者每日摄入368毫克镁元素,持续3个月,总体高压就会降低2毫米汞柱,低压降低1.78毫米汞柱。研究者分析认为,这是因为镁能扩张动脉血管,从而降低血压。富含镁的食物包括各种鲜豆、豆干、香菇、菠菜、桂圆等。
每天摄入 250-500 毫升牛奶
低钙膳食易导致血压升高。钙摄入量与年龄相关性高压升高幅度呈负相关,钙摄入量<500毫克/天的人群,低压随年龄增加而上升得最为明显,钙摄入量500~1200毫克/天者次之,而钙摄入量>1200毫克/天者最低。我国居民人均膳食钙摄入量为390.6毫克/天,远低于我国营养学会的钙推荐量(800毫克/天)。
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