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高血压，多吃哪些食物，有助于降血压？哪些饮食习惯，有助于降低血压？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 多吃哪些食物，有助于降血压？哪些饮食习惯有助于降低血压？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

高血压的治疗包括生活方式的干预以及降压药物的治疗。其中生活方式干预是基础。饮食干预是生活方式干预的重要组成部分。中国人对吃向来很重视。吃的好、吃的正确确实是有助于降低血压的。

低钠高钾饮食有助于降低血压？

1、高钠饮食是中国高血压重要的危险因素

在生活中，钠盐75.8%来自于每天吃的食盐。另外，像味精、酱油这些调味品中以及加工类食物比如咸菜、泡菜、火腿、咸鱼中都含有很多钠盐。2012年我国居民人均食盐摄入量是10.5克，比推荐的6克高75%。

高血压患者食盐摄入每天控制在6克以内，同时限制钠盐的摄入。

2、高钾饮食有助于降低血压

增加膳食中钾的摄入有利于降低血压。具体的措施包括：

增加高钾食物的摄入（新鲜蔬菜、水果、豆类）肾功能良好的可以使用低钠富钾盐。

合理的膳食模式有利于降低血压

合理的饮食有助于降低高血压、心血管疾病的发病风险。

得舒饮食适合高血压患者和有进展为高血压风险的正常人。

得舒饮食要求患者饮食以蔬菜、水果、低脂乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果，少糖、含糖饮料和红肉，饱和脂肪和胆固醇含量低，富含钾镁钙等微量元素，优质蛋白和纤维素。得舒饮食可降低高血压患者收缩压11.4mmHg，舒张压5.5mmHg。对于一般人，可降低收缩压6.74mmHg，舒张压3.54mmHg。

总结：

高血压患者除了低钠高钾饮食外，其余的生活方式干预也很重要。比如坚持锻炼运动、保持愉快的心情，规律的作息等。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

因为我们国家传统的饮食方式很多是“咸口”，也就是医学界常说的“高盐饮食”，所以我们国家高血压发病率高。高钠、低钾饮食已经成为导致我国高血压患者发病率持续增高的重要原因。改正高钠饮食，众所周知，只要少吃盐和含盐食物就可以。而如何改正低钾饮食呢？如何吃能多吃含钾的食物呢？这就成了大众为难以理解的事情。今天张大夫就给大家解释一下这个问题。

一、高钾饮食有什么好处？

首先，高钾饮食可以对抗高盐饮食带来的危害，也就是说含钾食物吃的多，就可以对抗盐吃得多带来的危害。很多研究也显示，膳食中有效补充钾不仅可以降低人和动物的血压，还有助于保护肾脏。

二、每天需要补充多少钾？

到目前为止，美国的DASH饮食方案是公认的高血压饮食方案，这个饮食方案食谱中富含蔬菜水果、坚果、全麦、豆制品、瘦肉和低脂乳制品，这个食谱建议普通人通过食物补充钾，建议每天补充4.7g（4700mg）钾。

三、普通人如何补钾？

专业医生每次告诉高血压环责注意补钾，可是很少人会告诉大家如何补钾。说实话，做到有效的补钾并不容易，就拿众所周知的香蕉来说吧，都知道香蕉是高钾食物，可是你知道吗？通过吃香蕉补充够4.7g钾，需要每天吃4斤香蕉才够，谁能一天吃下4斤香蕉呢！这不现实，也不实际。

张大夫建议大家每天补充钾通过多种食物的摄入来达到。

①每天吃1斤蔬菜

这里所说的1斤蔬菜注意烹饪方式不要过度烹饪，拒绝煎炒烹炸，同时尽量少放盐，尽量保持蔬菜的原汁原味。有些蔬菜生吃也美味，比如说西红柿，而且补钾下过也很好，所以说可以生吃的蔬菜，大家可以适量多吃。

②每天吃1斤水果

注意每天吃1斤水果，同时注意尽量选择含钾量高的水果，大家都知道的香蕉是一种选择，其实还有很多水果含钾量比香蕉还高，比如说哈密瓜、橙子、番木瓜等等。

③五谷杂粮

可以说，精米白面含钾量最低，而五谷杂粮则有着比较高的含钾量，比如说每100克小米的钾含量为300毫克，每100克红小豆的钾含量则超过700毫克，分别是精制大米的5倍和14倍。

④丰富饮食

其实补充钾，除了蔬菜水果之外，鱼、肉、蛋、奶、豆制品等各种食物也是可以有效补钾的，1袋250ml牛奶，就能提供超过250mg的钾，而50克淡水鱼肉能提供100毫克左右的钾。

其实，无论是我们普通人，还是高血压患者，都应该注意既要懂一定的慢性病知识，也要注意了解更多的饮食营养知识，只有这样，才能更好的控制好血压、血脂、血糖，才能有效降低心脑血管疾病。

回答于 2019-09-11 08:43:50

　高血压的发生

　1、年龄与性别

高血压病的发病率随年龄增加而升高。据国内资料，40岁以下的发病率平均为3.4%，40～49岁为10.2%，50～59岁为17.2%，60岁以上为24.1%。男性高血压病患病率6.96%，女性为8.4%，女性高于男性。

一般来说，在35岁以前男性患病率略高于女性，35岁以后则女性高于男性，这可能与女性的妊娠与更年期内分泌变化有关。

2、劳动性质

不同的职业人员，高血压病的发病率有很大差别。有关资料显示，脑力劳动为主者发病率达7.78%，体力劳动者达4.68%，而从事神经紧张度高的职业如司机、售票员，其高血压病患病率高达11.3%左右。

3、肥胖或超重

研究表明，肥胖者患高血压的机会比正常人高2～4倍，减轻体重血压往往会随着下降。若体重超过标准体重15%，应考虑减肥。

4、妊娠高血压史

女性高血压病患者常有妊娠高血压史。据国内报道，有人统计440人中有妊娠高血压病史者为172人，发病率为39.06%。

5、饮食、嗜好

有关资料表明，饮食性质与高血压病的发病有一定关系。进食肉类食品较多的人，其发病率较高，如不吃肉的48人，偶吃肉的458人，常吃肉的556人，其发病人数分别占总发病人数的4.6%、43.5%、52.9%。而饮酒、吸烟等嗜好与高血压病发病率的关系各地报告不太一致。

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