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北方什么凉拌菜最有名?
拉皮,黄瓜,凉菜北方什么凉拌菜最有名?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
家凉的做法
①
黄瓜切丝,菠菜豆芽干豆腐焯水沥干备用。其他食材都去切丝,放在一起
②
蒜泥1汤勺,酱油1汤勺,出三汤勺,糖1.5汤勺,香油5滴,笨辣椒油1汤勺,盐适量
淋上3汤勺的肉帽拌匀即可
总结
我个人觉得家常凉菜在黑龙江的地位是不可以取代的。而且调料加芝麻酱也非常好吃……
我是3乐呵呵美食。分享是一种快乐欢迎留言关注
原创首发答题(图片来源于网络可联系删除)
回答于 2019-09-11 08:43:50
小葱拌豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
夫妻肺片,红油味美,色香味俱全,是一款传统特色的凉菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌土豆丝 凉拌豆皮
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多,比如老虎菜(豆片切丝、葱丝、虾皮、黄瓜丝拌一起。加入味精少许、香油,酌情可以加点盐)、西红柿白糖、海蜇黄瓜丝、海蜇菠菜、凉拌海带、小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、肉丝拉皮、什锦菜(芹菜、菜花、胡萝卜、花生米煮熟、黄豆煮熟拌一起,芹菜、菜花需要焯熟)、糖醋藕片
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多比如老虎菜(豆片切丝、葱丝、虾皮、黄瓜丝拌一起。加入味精少许、香油,酌情可以加点盐)、西红柿白糖、海蜇黄瓜丝、海蜇菠菜、凉拌海带、小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、肉丝拉皮、什锦菜(芹菜、菜花、胡萝卜、花生米煮熟、黄豆煮熟拌一起,芹菜、菜花需要焯熟)、糖醋藕片
回答于 2019-09-11 08:43:50
大拌凉菜,在我们东北吃饭的菜码以量大实惠为主,也提现出了东北人的豪爽性格,主要有白菜,干豆腐,黄瓜,粉丝,香菜为主,也可加自己喜欢的菜切丝,葱蒜切末喜欢可以多放,灵魂就是炸过油的肉丝往上一浇,还可以适当的加一些辣椒油,贼必
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹豆花,芹菜,都干,花生米!
回答于 2019-09-11 08:43:50
老虎菜呀!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿拌白糖有名
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