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2020年农村人买黄瓜时,选直的还是弯的好呢?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
2020年农村人买黄瓜时,选直的还是弯的好呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜是我们最常见的一种蔬菜,既能热炒也能凉拌,还可以当水果生吃,是日常餐桌上的首选。有人对黄瓜有直有弯的现象提出了疑问,那到底是什么原因呢?
平时我们自家菜园里种点黄瓜,由于缺乏管理技术,往往黄瓜长得各有不同,甚至于有的弯成圈,还有的大头的等,这样的黄瓜在市面上销量偏低,价格卖不上去。黄瓜弯曲,是与施用的肥料不当,气温偏高,浇水过多过过少,没能正常的授粉,幼瓜发育不良造成的。也就是说,这种弯度太大的黄瓜是次果,品相不好,口感也略差,不建议购买。
以前有人为了让黄瓜长得直,利用激素药物对黄瓜进行药物加工,这种行为肯定是不可行的,必须加以制止的。自然生长的新鲜黄瓜有直有弯,弯的有小的弧度,顶部带花的,外皮发绿,摸上去有扎手的小刺。太直的黄瓜是不是不能买呢?其实不然,现代农业生产技术,推陈出新,给黄瓜套袋,进行干预措施,让黄瓜从小在细长的袋里生长,自然就长的直了。在袋里能保鲜,还防污染,耐运输,卖相好了,销路自然就广了,价格也高了。
我们农村在集市上买黄瓜,不管是直的还是弯的,根据个人的购买习惯,只要是新鲜的,口感好的就可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
直的好,在我小的时候家里种的有黄瓜,番茄,甜瓜,每到下雨的时候,黄瓜长的特别快,如果雨水充足的话黄瓜长的又直又好,买黄瓜买直的,上面带刺的鲜黄瓜,
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜市场上黄瓜有些弯的有些直的,那买黄瓜买直的好还是弯的好呢,其实他们本质上是没有区别,形状不同只是因为他的生长情况导致的,营养成分并没有太大的区别,黄瓜直的还是弯的都可以的,没有特别重要。但是在买黄瓜的时候,我们要选对方法哦,这样买到的黄瓜水分才会更多,而且也会更加好吃,下面我来分享我个人选黄瓜的技巧:
1、选黄瓜看颜色 大家第一眼都会先看黄瓜的颜色,如果黄瓜带刺还挂着白霜的瓜最为新鲜、瓜色青绿、有纵棱是嫩瓜,一般深绿色的口感比较好,如果已经出现发黄,并且黄瓜的皮也特别的粗糙,这种黄瓜已经是比较冷的,里面的水分也是特别少,吃起来的口感也不会好的
2、选黄瓜看体型 在买黄瓜的时候呢,我们尽量可以选择那种黄瓜,得均匀粗细是比较一样的,而且这样的黄瓜的组织也是比较好,如果黄瓜是属于大肚子头部尖,有一些的畸形呢,往往在这方面,黄瓜也都是可能会打了激素,说明他的发育不良,而且这样的黄瓜能存放的时间也会很长久的
3、选黄瓜看瓜蒂 瓜蒂如果枯萎了不新鲜,可能是采摘后存放时间太长了,不宜挑选这种黄瓜
掌握了挑选黄瓜小技巧之后,我们去菜市场买黄瓜才会更有水份和新鲜口感,希望以上选黄瓜技巧能帮助到您,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
远黄瓜这个事,首先明确,黄瓜无论弯的或直的在营养价值方面都是一样的,并没有区别,只是长相不一样而已。
黄瓜栽培过程中,因为气候,湿度,温度,光照,水分等因素影响,使得黄瓜曲直不一,但都不影响食用。
买黄瓜可以根据自己的喜好选择曲直,没必要在这方面纠结。去超市看挑选菜的,每个人都有自己的想法,比方说有人专门选择有虫吃眼的,有的人专门挑选美观的,其实都没有道理又有道理。
所以只要自己觉得好就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为农村人,自己家有菜园,我觉得直黄瓜与弯黄瓜没太大的差别,至少口感是一样的,黄瓜适宜生长在阳光和水分充足的地方,长出来的形状就是笔直的。而弯的黄瓜是因为光照不足才会长变形了,不过大多数人还是喜欢直的,因为炒菜的时候比较好切。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人在买黄瓜的时候,都不知道挑选,买回家后,切好发现干瘪瘪,不然就是口感特不好,我们都知道黄瓜的口感吃起来,比较爽脆,而且多汁,天气热的时候,很多人还拿来生吃解暑呢!也算是水果蔬菜了!但是我们平时要怎么挑选一个好的黄瓜呢?会不会买到“激素”黄瓜呢?黄瓜是直的好,还是弯的好呢?
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