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又到洋槐花采摘的时候了,怎么做才好吃?
槐花,洋槐,鸡蛋又到洋槐花采摘的时候了,怎么做才好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
第五种:槐花拌豆腐,是真正的一清二白!
新鲜的洋槐花根部带着微微的嫩绿色,与焯好水的豆腐放在一起,调入蒜泥、盐巴、白糖、味精、香油,拌好味道,最后放入焯过水的洋槐花翻匀即可。即香又甜,还非常的细嫩!真的是吃了还想吃,可惜的是有时几年也吃不了一次!
第六种:洋槐花鸡蛋汤!真正的清香宜人,香飘10米以外!
铁锅中烧一大汤碗水,调入盐巴、味精,下入洋槐花煮两分钟后,取农家的土鸡蛋二三只,取出打碎后,慢慢淋入沸腾的锅中。一大碗鲜香诱人的洋槐花蛋汤就出来了。
第七种:槐花鸡蛋饼!材料简单,蛋饼金黄可人,香味浓郁,可以馋哭隔壁家的小孩子!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸饺
回答于 2019-09-11 08:43:50
我妈每次是把洋槐花洗干净,晾干水分后和面粉放锅里蒸,蒸孰后蘸调料水吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋槐花正值盛开的季节,大多农村家里都开始蒸上了洋槐花,有幸假期回家吃到奶奶蒸好的洋槐花,就来给大家分享一下做法
工具/原料
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洋槐花 (400g)
面粉 (60g)
盐 10g
酱油 20g
香油 8g
蒜瓣 40g
辣椒 15g
香醋 12g
方法/步骤
1/6 分步阅读
首先把洋槐花淘洗干净沥干水分;
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2.将洗好的洋槐花放置小盆中加入盐和面粉进行搅拌;
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在锅中加入适量水,盖上整盘并在上面铺好棉布,将洋槐花倒在棉布上;
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大火蒸15至20分钟;
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蒜瓣切碎或者是锤成蒜蓉放入碗中,加入香油,辣椒,酱油,香醋搅拌均匀成蘸汁;
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将调好的蘸汁倒入洋槐花中即可
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