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电磁炉炒菜怎样不糊锅？

炒菜,电磁炉,锅底电磁炉炒菜怎样不糊锅？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

火力不够大

回答于 2019-09-11 08:43:50

锅首先是不粘锅，勺子木质的

回答于 2019-09-11 08:43:50

开小一点火，比如中火，

回答于 2019-09-11 08:43:50

本身锅也是有原因的。还有油要多

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

先用中火把锅烧热再放油，这样就不会糊锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

热锅放油爆锅，吃油的菜要适当多油。只要油不少就不会胡

回答于 2019-09-11 08:43:50

开小火，勤翻炒呗

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，电磁炉的火力很冲很直接 所以很容易粘锅所以应对的方法有以下几点：1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！2.多放一点油3.炒菜时一定要热锅凉油！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1买个不粘锅 品质好的

2放油烧热 盛出备用，重新加入油炒菜不粘锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

热锅凉油，加入些许盐

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒菜中，担心糊锅问题，应当在炒菜前准备好所有需要的东西，放在手边位置。以防去菜等物品时候，火大糊锅现象，随后按照菜谱，和网上的做菜步骤操作，不怕犯错，多做几次就好了。加油＾０＾~

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