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馒头和面包的区别在哪里？

面包,馒头,面粉馒头和面包的区别在哪里？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得是主食与零食、中餐与西餐的区别，服务对象不同

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。首先二者使用的原材料不同，一个是面粉，一个是面包粉；其次二者工艺不同，一个是烘烤而成，一个是蒸出来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在很多中国人的印象里，面包就是软糯香甜，带着奶香的味道，高级一点的还会有果酱、奶油、香肠、肉松……各式各样的馅料。这种面包一定程度上迎合了亚洲人的口味。不过，在欧洲人看来，真正的主食面包，不应该加太多的蛋、奶、糖，味道单纯有嚼劲，才适合搭配菜肴食用。正因为如此，原料并不复杂的主食面包，在技法上的要求比软面包苛刻得多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蓬松度不一样，加的原料也区别很大

回答于 2019-09-11 08:43:50

这话问的 面包你什么时候想吃都能拿出来吃 馒头可不行 你带放了锅里加热 炒几个下饭菜 这是就可以拿出馒头一口馒头一口菜 甚是满足啊[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个是蒸的一个是烤的[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

馒头是中筋面粉做的，面包是高筋面粉做的

回答于 2019-09-11 08:43:50

东方和西方的区别

回答于 2019-09-11 08:43:50

面包是用人工培养的酵母菌来发酵的，面包的配方当中，通常都要放百分之一左右的盐，加入少量的盐可以增加面包弹性和口感，调节发酵速度，面包里面还可以加入糖或者火腿肠等等，增加口感。

馒头的配方比面包的配方要简单，它不用放盐，也不用放糖。有低脂肪低糖的特点，不容易引起肥胖，特别适合减肥的人吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

馒头和面包都是生活中很常见的食物，其均属于发酵面的制品，由于面包中往往添加有多种的人工剂，因而从营养学的角度上说，面包所具有的价值其实远不如馒头，除此之外，二者之间还存在有什么差别呢?

馒头和面包有什么区别？

1、这两者的成分有着较大的差异。馒头主要是以面粉为主，再加入一些酵母进行发酵，基本上不添加其他的配料。但是面包就不同了，其除了有面粉之外，还存在有奶粉、鸡蛋、黄油等辅料，由此看来，馒头的成本要远比面包低廉。

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