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热量相当，为何减肥的人推荐吃代餐面包而不建议吃馒头呢？

面包,馒头,碳水化合物热量相当，为何减肥的人推荐吃代餐面包而不建议吃馒头呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

热量相当，为何减肥的人推荐吃代餐面包而不建议吃馒头呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

减肥的人推荐吃代餐面包原因有如下三点：
1、粗粮和细粮的区别
馒头是用精面粉做的，代餐面包一般指全麦面包或黑麦面包，它是用只去掉外面的麸皮和麦胚的全麦面粉制作的，里面有很多麦麸的小颗粒，质地比较粗糙，这就是人们平常说的粗粮和细粮的区别。粗粮里膳食纤维含量更多，膳食纤维可以增加饱腹感，同时减少人体对胆固醇的吸收，这两点对减肥来说非常重要！
2、营养成分不同
馒头的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质和脂肪，代餐面包里除了这些还含有大量的B族维生素，维生素E以及锌、钾等矿物质，营养更丰富，减肥的人需要的是均衡营养，我们之所以胖起来主要是因为身体内营养素失衡导致的。
3、GI指数不同
GI是“血糖生成指数”的简称，它是指食物引起人体血糖升高程度的指数。馒头中碳水化合物的含量高达83.2%，这些碳水化合物进入人体都转变成糖类化合物，所以馒头是高GI的食物，高GI的食物容易被消化，在腹中停留时间短，人们容易感觉饥饿。而代餐面包里的碳水化合物含量大大低于馒头，一般不高于50%，所以饱腹感更强，对稳定血糖也有益处！
因此减肥的人应该选择代餐面包为主食。


回答于 2019-09-11 08:43:50

不能单纯从热量来看，我是一个从150减到130的过来人，我也偶尔吃代餐面包，我来说说代餐面包跟普通面包的一点区别。对于减肥的人来说，七分靠饮食，三分靠运动。如果吃的是普通通面包会消化得很快，肚子饿了就会继续吃，如此反复，摄入的能量会过多慢慢的导致肥胖，当然认得饿的人除外。代餐面包主要以粗粮为主，膳食纤维含量高，消化慢，肚子就没那么容易饿。除了代餐面包，一些粗粮面食其实也可以的，只是代餐面包可以即开即食，很方便。不过减肥期间不能只吃代餐面包哦，这样会容易导致营养不均衡，可以多吃写蔬菜，水果，鸡蛋，高蛋白的肉类等。（纯手打[耶][耶]）

回答于 2019-09-11 08:43:50

网友你好，我是丫头，很高兴能回答你的问题。
首先先来说一下代餐面包和馒头的区别，馒头和面包本质上都是碳水化合物。代餐面包属于粗粮食物，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平，比较容易消化。馒头一般属于精粮食物，含有的碳水化合物较多。比较不容易消化，吃了馒头之后容易造成脂肪堆积，是会容易发胖的。
其次我们要减肥必须要“管住嘴迈开腿”。
第一控制饮食，在饮食方面要控制主食量，每次吃七、八分饱就可以了，还要控制甜食的摄入。多吃一些含维生素和膳食纤维的食物，平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝温水，少吃油腻油炸的食品，少喝饮料。
第二在控制饮食的同时，一定要适当的运动，可以多参加一些有氧运动，如散步、慢跑、快走、游泳、登山、骑自行车等，如果没有条件也可以借助一些软件APP，还要保证充分的休息和充足的睡眠。
最后呢就是要坚持了，科学减肥才是硬道理，毕竟一味追求快速减肥会损伤身体的，希望每位小伙伴都能成功减肥。
好了以上就是我对于宝宝这个问题的建议，希望能对你有一定的帮助。




回答于 2019-09-11 08:43:50

首先说结论，这是无脑照搬西方健身饮食。

现在健身知识都是由西方国家健身传播而来，顺带健身饮食也是。白米饭、白面蒸馍这种优质快速碳水为什么没有出现在健身食谱？因为西方饮食里没有这个。瘦猪肉的蛋白质、肌酸等物质并不比牛肉低，为什么健身食谱里少？因为西方饮食常规是牛肉鸡肉鱼肉。

馒头成分自然简单，是优质的快速碳水化合物来源。面包里加那么些糖、油，除非是全谷物黑面包这种，但又不太好吃，大部分接受不了。

还涉及一个所谓的“仪式感”，“利润”之类。

回答于 2019-09-11 08:43:50

从热量角度来说，如果热量一样，吃面包和馒头是一样的，馒头和面包本质上都是碳水化合物（有的面包还有油，热量会更高）。所谓的推荐吃代餐面包，更多是营销的策略。

这里有一个概念“热量密度”，由于面包比较蓬松，馒头比较结实，所以一样热量的面包，体积比馒头大很多，那么吃同样大小的面包和馒头的时候，馒头的热量比面包就高很多了。







当摄入的热量大于消耗时，剩余的热量并不会凭空消失，而是以脂肪的形式储存了起来，脂肪其实就是我们身体的能量小金库。

当你摄入的热量小于消耗时，你的身体就会脂肪这个能量小金库里取一些能量”花“，你的脂肪才会减少。

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