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生日蛋糕好做吗？
蛋糕,奶油,蛋黄生日蛋糕好做吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
泡黏稠，约5分钟。
3:再加入牛奶，植物油，低筋面粉，搅拌致黏稠，放入蛋糕烤模。上下都用170℃烤25分钟后放凉。
4:最后可可球放入微波炉加热约25秒，放入挤花袋，鲜奶油搅拌致黏稠（7分发），把所有装饰放在蛋糕上，也可以放些小水果《草莓、蓝莓、葡萄、猕猴桃、火龙果》增加视觉感和口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要注意蛋白的打发和烤箱的温度、时间
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好 我是七楼，生日蛋糕如果之前没有经验，第一做的话是有些难度的哦，而且做生日蛋糕的工具要有的，比如烤箱、打蛋机等，如果所有设备都有的话、学习一下也是不难的。
其实做生日蛋糕，无非三部：第一是制作蛋糕胚子，第二 制作奶油，第三裱花装饰。
可以去看下一些美食博主的教程 根据步骤一步步学习 可是很好上手的 。我也之前做过一次 ，虽然没有理想的那么好，但是自己慢慢学习的过程是非常开心满足的。一定要注意一些小细节 比如怎么面包打发好 还有 奶油怎么才能不腻等 ，加油！试着自己做一些吧
希望我的回答能帮助到您[可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
超级简单的生日蛋糕，和家人一起自己做蛋糕过个有意义的生日。 （这个教程楼主你看了绝对能做出来最简单的奶油蛋糕工具也几乎不需要太多）
用料
奶油 250毫升
白糖 20克
水果 适量
色素 适量
8寸戚风蛋糕 1个
奶油生日蛋糕裱花装饰的做法
1.一个8寸戚风蛋糕，当然戚风蛋糕胚是可以自己做的，但是考虑到简单性还是建议楼主买一个现成的胚来制作，我就是用的现成的。
2.准备需要的各种水果。
3.打奶油的容器最好是细长型，能把打蛋器的头全部放入。
4.打发好的奶油，加上适量的色素再打几下（也可以不加）。
5.蛋糕可以做两层或者三层的夹心，夹心中间放上喜欢的水果。
6.抹面，非专业，抹面水平有限。
7.装饰，这一步是俺家宝贝操作的棒棒哒
8.挤上自己喜欢的花，我用的是佳能六齿中号的裱花嘴。
9.装饰好了。
10.放上喜欢的水果，摆造型。
11.撒上一层糖粉，这个是女儿最喜欢的粉色水果生日蛋糕，
总结：
这个蛋糕最主要的就是打奶油装饰，抹面相对难点需要练，但是自己吃就不需要要求那么高了，每次想吃都可以自己做也不需要买什么工具。而且自己买的原料肯定比外边他们买的要好主要是卫生干净。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方法/步骤分步阅读
1，
准备好低筋面粉100克，淡奶油300克，油55克，细砂糖115克，牛奶100ml，蛋黄60克，蛋清110克。
2，
在60克蛋黄中加入25克细砂糖，搅打均匀。分三次加入55克油，搅匀，放入100克低筋面粉，搅匀。
3，
将蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱，上下火150度烤45至50分钟，随意装点一下即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
这样制作蛋糕简单又好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕周围刷上奶油，放上水果，再写个生日蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
上个月老爸生日的时候，外甥女面对我做的蛋糕说了一句：这个蛋糕是中国风的，下个月姥姥生日的时候该青花瓷了吧？就为了这句活，我从构思、绘画到制作，都用尽心思——蛋糕和奶油都是木糖醇的，夹层用了红心火龙果和偏酸口的红凯特芒，只为让父母吃的安心。 深情不及久伴，厚爱无需多言——祝福老妈幸福安康！
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