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广东的白切鸡和葱油鸡有什么不一样的？

葱油,鸡腿,鸡肉广东的白切鸡和葱油鸡有什么不一样的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在第二步骤中，以制备容器存冰水，放于浸泡5分钟后捞出鸡肉，沥干水分，放置在切割板上，切成均匀鸡块，准备一些切碎的葱并放在一边。

在第三步，制作葱油。准备干葱，葱，八角，芳香的叶子，桂皮，茴香，把它们放在锅中，再倒入花生油，以小火慢煨，过一会儿后干葱的颜色会变成黄色，这意味着洋葱油制作好了。

在第四步中，将制备的热洋葱油浸泡在鸡的表面上，最后用少许酱油沾着即可食用。

这就是葱油鸡的制作方法了，看上去是不是很简单。小伙伴们，赶紧试一下吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

差个葱油

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