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虾仁做成饼好吃吗?怎么做?
虾仁,面粉,面糊虾仁做成饼好吃吗?怎么做?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸虾饼,面粉鸡蛋葱味盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.南瓜屑,虾仁切碎
2.通过添加南瓜,虾蛋,面粉和水来制作面团。
3.在平底锅中加热油,加热一匙面团,用小火炸,然后用高火翻炒,直到两面都变成金黄色。
1.我事先煮了虾,但是没有必要。
2.将面团加厚,炸成小块,以填满味道,然后将其与日元混合,撒在圆饼上食用。
菜式
在夏天,各种蔬菜都是时令的,这种薄煎饼是夏天经常吃的一种蛋糕。小时候,蔬菜还不丰富,西葫芦还没有传播到江南,但家里有一个年轻的南瓜,但还不成熟,但我从花园里摘了它,切丝,做成面团,然后做南瓜煎饼。
夏天也是虾的季节,各种各样的虾都很丰富。将鲜虾去皮并加入煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是美食四姐很高兴回答您的问题。首先肯定的告诉你,虾仁饼非常好吃!
其实虾仁饼的做法有很多那我就介绍一下,我经常做的做法
食材及辅料
虾仁250克,中筋面粉40克,植物油少许,盐少许,料酒,生粉,柠檬,鱼露
做法如下
虾仁用清水反复清洗,把水分挤干用刀背把虾仁碾压成碎屑装入碗中把料酒盐,柠檬生粉等配料加入到碗中,抓拌均匀后腌制一个小时。腌制好以后,再加入适量的鱼露和40克面粉和虾仁一起搅拌均匀这抓起碗中的搅拌好的面糊往碗里摔打几次这也是虾仁和面粉更好的糅合到一起锅中加热,放入适量的油,用手抓起和好的虾仁面团给它做成饼状放入锅中煎炸炸至两面金黄,虾仁饼就做好了,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用虾仁制作成饼是很好吃的。虾仁是属于高蛋质,含钙元素比较丰富的水产类。在此,我很开心能分享自己的制作手法:
原料食材:鲜虾仁250克,土猪肥肉100克,大馒头1个,面粉20克,胡萝卜1根,青豆20克,姜末10克,小葱花10克,米酒5克。
调味料:盐,味精,胡椒粉。
烹制:1.将鲜虾挑去虾肠洗净滤干水分,用刀垛成虾茸倒入大碗里;2.将土猪肥肉去皮也垛成茸也倒入虾茸大碗中;3取胡萝卜去皮后洗净切成小丁粒,将胡萝卜粒和青豆一起倒入虾茸土猪肥肉馅里,混合搅拌均匀;
4.撒入姜末和小葱花再混合虾茸馅里,调入盐,味精,胡椒粉,米酒,放入面粉后,再次搅拌均匀至半干状态待用;
5.将大馒头去掉外层薄薄的皮后,用刀切成小丁粒铺放在不锈钢托盘上;
6.然后用双手取虾茸馅料搓成鸡蛋大小圆形,再用双手掌心轻轻成一个个圆饼后,再轻轻的将虾饼双面沾满面包粒;
7.锅中烧油,待油温升至五成左右便可将沾好面包粒的虾饼放入油锅炸制了,观察炸至双面呈金黄色即可捞出滤干油质,再把虾饼装盘就可以食用心。
特色:虾饼金黄色,外脆里鲜嫩,营养搭配丰富味美!
布依阿哥制作,谢谢大家提出见意与点评[爱慕][祈祷][祈祷][祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
超好吃的五彩虾饼[可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
各地的油炸食品都可以加虾仁,简单,加进去就行!
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁做馅饼非常好吃,切,一把小韭菜,放在盆里,把虾剥皮,喝韭菜馅调在一起,饼皮擀的薄薄的,现在的生活很讲究,养生,不要去放油,放在锅里两面烙个金黄,就可以吃了,虾仁脆爽口,韭菜也不老,老人小孩都喜欢吃,
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