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虾仁做成饼好吃吗？怎么做？
虾仁,面粉,面糊虾仁做成饼好吃吗？怎么做？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
那么二姐说一下可以在表面看到虾仁饼的做法，我们可以做虾仁饼的时候直接做成虾仁饼的面糊，那么我们做出来的虾仁饼就能咬一口就能吃到美味的虾仁饼了。这里面我们做虾仁饼可以做不加其他食材的虾仁饼，不过二姐建议可以在里面稍微加一点西兰花，这样和虾仁放到一起之后可以加上一点食盐、五香粉这些食材，里面不要加过重的调味料这样做出来的口味也会掩盖住虾仁饼的味道。那么二姐就和大家说一下虾仁饼的做法，所需要的食材：少许的面粉、虾仁、鸡蛋、少许的西兰花、食盐少许、五香粉适量，这样我基本上也就足够做出好吃的虾仁饼了。
接下来我们可以看下这个虾仁面糊直接能做成虾仁饼的方法，一般将大虾现剥开之后做这道美味的虾仁面糊会比较好一些，如果是冻虾仁的话做出来的虾仁饼就会没有弹性而且会比较软一些、吃着虾仁也没有很多的弹性。我们将虾仁剥开之后稍微切碎一些，然后在里面加上鸡蛋、面粉、食盐以及五香粉等食材，然后稍微加水做成比较有水分的面糊会更好一些。
然后我们可以用电饼铛或者平底锅来做虾仁饼，加上一点食用油等油温起来之后将虾仁面糊放进去，等我们将一面做成虾仁饼并且稍微定型之后，再翻动到另一面即可，这样做出来的虾仁饼就会馅香浓郁了，咬一口味道确实是非常好的。
另外一种虾仁饼的做法我们可以将虾仁饼做成馅料，做成虾仁馅饼的样子也是不错的。我们可以把虾仁馅饼的面皮做的稍微薄一点，那么做出来的面皮就会比较脆一些，做虾仁馅饼掉时候先搅拌出来一点鸡蛋碎，随后我们可以稍微加上一点韭菜，随后可以加上一点五香粉、食盐再稍微加上一点蚝油，做成虾仁韭菜鸡蛋的馅饼那就非常不错了，做出来的味道也会外酥里嫩，这样吃起来的味道也会非常好的，所以根据这样的方法我们就可以多吃一些虾仁做出来的各式各样的虾仁饼了，另外做成这样的虾仁馅饼的时候我们可以稍微用醋和香油来做一下搭配的料汁，然后吃着虾仁饼的时候可以蘸上一点那么味道也会非常好吃的，另外我们在做这道虾仁馅饼的时候也可以稍微加一点猪肉馅进去，这样做出来的虾仁饼的味道就会香气十足了。
总结
以上就是二姐写的关于虾仁做成饼好吃吗，如何做的问题。
图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁饼这样做，小孩特别爱吃[笑][笑][笑][笑]
用料:
鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、菠菜、葱末、面粉、盐、五香粉。
1、虾仁剁碎，但不要太碎，加入玉米粒，胡萝卜丁，鸡蛋，面粉，菠菜。
2、放入盐，五香粉，味极鲜，然后加入水，加水可以慢慢加入，稍微稠一点。
3、平底锅加热，放少许油，小火煎至两面金黄（家里有电饼铛也可以）。
4、建议用小勺子，正好一勺一张饼。
今天放假，就多做了几个菜，做了苦瓜拌黄豆芽，（解腻)又做了一个鸭血豆腐，鸡米花，是麦当劳买的
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁做成饼非常好吃，选清洗干净虾，去虾线，去头，去皮，去虾尾，然后将虾剁碎成虾泥，调好味，加入少许生粉，做成小圆饼，放入油锅小火煎香既可，太美味了。好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好：用虾仁做成的饼非常好吃。我在广东佛山顺德上班时，跟粤菜师傅就学习了一道大良煎虾饼。口感就非常不错，入口鲜香软嫩，并且其颜色金黄很是惹人喜欢。
下面我就为大家分享一下其具体做法。此菜制作简单，一看就会，在家都能制作。
原料：鸡蛋300克，虾仁200克，榄仁50克。
调料：葱末15克、味精4克、盐2.5克。
制作：①、鸡蛋清10克、味精2克、盐2克、干淀粉3克、小苏打1克一起放在碗中，搅打成糊状，放入洗净并吸干水份的鲜虾仁，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏2小时，使虾仁变脆。②、锅入宽油烧至5成热，下入浆好的虾仁滑油至熟，捞出控油备用。③、鸡蛋磕入碗中，调入盐、味精搅成蛋液，再放入虾仁、葱末和榄仁拌匀。锅留底油，惨入少许猪油化开，缓缓倒入蛋液，小火煎成圆饼形，期间不断淋入热油，同时晃动锅底，防止蛋液粘锅，当蛋液两面煎至定型、呈金黄色，盛出改刀装盘即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是芸姨私房菜，很高兴回答你的问题，关于虾仁做成饼好吃吗？怎么做。这个问题我来分享一下我的做法和经验。
所用食材如下：
鲜虾仁，鸡蛋清，玉米淀粉，小麦面粉。白胡椒粉，食盐，料酒，玉米粒，红萝卜丁，芹菜丁，耗油，葱姜沫。
方法与步骤
1:把鲜虾去头，去尾，去虾线，最后剩下的就是鲜虾仁了。
2:把红萝卜，芹菜，切成小碎丁。
3:把鲜虾仁切碎，加入玉米粒，红萝卜丁，芹菜丁，鸡蛋清，玉米淀粉，小麦面粉，食盐，料酒，葱姜沫，白胡椒粉，耗油。把它搅拌成糊状。
4:准备一个平底锅，刷上少许油，油温五成热，用小勺把糊状一勺一勺的放进去，一勺一个小饼，煎至两面金黄，出锅装盘，这样一道美味可口的鲜虾仁饼就做好了。好吃又美味，而且营养价值非常丰富。
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