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酵母能代替吗,用什么可以替代酵母?
酵母,发面,馒头酵母能代替吗,用什么可以替代酵母?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
生粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
一切可发酵的东西都可以代替酵母,比如酒糟
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的,用发酵的米酒,酸奶
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以代替,比如泡打粉,小苏打,面时如果没有酵母,也可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酵母是有东西可以代替的,醋 碱面都可以代替,看你做什么用
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用泡打粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃面条剩下的面,放在暖和处就起来了可以当酵母
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