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鸡油与猪油哪个好？
猪油,蛋白质,胃酸鸡油与猪油哪个好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
做菜有所不同需要，比如青菜要油，海鲜鸡油
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡油俗称黄油，内含少量蛋白质，比较有营养，而且热量比猪油低。
但以下几种情况要少吃鸡油：
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者，因鸡脂肪的消化需要胆汁参与，过多的鸡油会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
胃酸过多者不宜多吃，因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
肾功能不全者不宜多吃，因为鸡油内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，吃多了鸡油会引起高氮质血症，加重病情。
鸡油和猪油都属于饱和脂肪酸，尽量少吃为好。个人建议吃植物油。（如大豆油、菜籽油都不错。另外，麻油有消除胆固醇和降低血脂的作用）
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得还是猪油好
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油是从猪肥肉中提炼而出，含有多种脂肪酸，还含有蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素等营养物质，有一定的营养，而鸡油中主要含蛋白质、脂肪，欠缺维生素和矿物质，相对来说，猪油的营养价值更高，但是两者皆为高脂肪、高胆固醇的食物，不宜多吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油香
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油好，猪油比鸡油营养，而且炼油的时候很香，炒的菜也非常的好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡油和猪油哪个好？
如果只是在这两个油中选择的话，当然是猪油比较好。
首先我来给你介绍一下这两种油的区别：
1，鸡油
鸡油是从鸡腹内脂肪提炼出来的，所以鸡油的营养成份就是蛋白质和脂肪。
可以说鸡油几乎没有什么营养，鸡油中还欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
2，猪油
猪油就是我们常说的荤油和猪大油，一般都是小时候经常吃的，那时候家里的条件不好，吃不上好的植物油，都是用过年杀猪的肥肉提炼出来的油，来满足平时做菜的需求的。
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油好，家里一直都是猪油和菜仔油，同时猪油有量，鸡油很少！
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