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猪油渣怎么做好吃 猪油渣的吃法

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.做好吃猪油渣的工作。将猪板油切成两三厘米立方的小块，清洗干净。在炒锅中加入小半碗水，大火烧开，转小火慢煮。煮了一个小时左右，可以看到肉丁已经缩成小块，微微发黄。小心别熬过去。整个过程都是小火。油渣会放大并破坏油的味道和成分。

2.猪油渣怎么吃？猪油渣也可以做饺子馅或包子馅，和各种蔬菜混合，拌上调料，做成菜馅，裹上面皮，一口油一口味。吃渣主要是为了它的风味和口感。猪油渣也可以做成饼。油渣锅中放入姜、葱、酒、盐调味，拌匀，放凉。用普洱茶泡过的水做蛋糕，在锅里炒至微黄，就能闻到香味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。