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没有烤箱，没有电饭煲怎样才能做出松软可口的蛋糕？
蛋清,蛋黄,蛋糕没有烤箱，没有电饭煲怎样才能做出松软可口的蛋糕？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
2，蛋黄里倒入称好量的牛奶，油，面粉搅拌到无颗粒状。
3，把打发好的蛋清分两次加入到蛋黄糊中，像炒菜一样快速加进去，震几下震出出气泡。
4，电饭锅按下蛋糕键或者煮饭键预热，再刷一遍油在锅里。
5，倒入混合好的蛋糕液，按下煮饭键或者蛋糕键。如果是可以蛋糕功能的电饭锅，煮好跳闸后等大概10-15分钟再按一下。闻到香味用牙签插进去看不沾了就是熟了。
下图是我用电饭锅做的蛋糕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用电饭锅做蛋糕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把鸡蛋打好要打上劲，然后加白糖少许水，低筋面粉，添少许色拉油搅均上笼蒸熟出锅就Ok了
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么都没有，还做什么蛋糕，先准备找工作去赚钱，买好工具再来问问题吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用蒸锅蒸也是很好吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
一直用烤箱做的，以前没有烤箱的时候也用电饭煲做过，但是口感没有烤的松软
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
你们可以用电饼铛烤蛋糕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
打发蛋清是关键
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸锅蒸也可以，我这就蒸锅蒸的
回答于 2019-09-11 08:43:50
放在锅里蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
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