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能不能说出一道菜，它代表着你童年的记忆？会唤醒你什么记忆呢？
都是,童年,我的能不能说出一道菜，它代表着你童年的记忆？会唤醒你什么记忆呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
母亲的厨艺虽然不是很好，但是那时候就觉得特别好吃，每次放假回家，母亲也会做好鱼，肉的等着我回家，现在想到这些事情还禁不住落泪，慈母手中线，游子身上衣，可怜天下父母心。想起这道菜，内心不只是感动，暖暖的，也深深的感受到了父母对我的爱。虽然他们不会表达，但总是用行动说明了一切。当自己为人母之后，也是不自觉的会为孩子考虑，考虑他的现在，他的未来。身为子女的我们，长大后也深深的感受到了父母的良苦用心，千万不要等到子欲孝而亲不待再后悔。虽然因为种种原因，不能总是陪伴在父母身边，但也应尽量给父母一些力所能及的陪伴。
一道家常沙丁鱼唤起了我这段童年记忆，希望我的回答对您有所帮助，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！我是60后女子，很高兴回答这个问题[微笑]
代表我童年记忆的一道菜是自己家做的香肠，
我小的时候是计划经济，商品紧缺，买东西是要凭票购买，买肉要肉票，买豆腐要票，买酱油都要票，那时候工资低，虽然有肉票但不一定有买肉的钱，为了过年能有肉吃，父母就把肉做成香肠，蒸香肠要和米饭一起蒸，香肠熟了，米饭也很香，想起就流口水，每当吃香肠时就会想起我和爸爸（己去逝）一起切肉，腌肉，灌肠的画面[流泪]，想爸爸了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家去河南玩，一定要喝河南的胡辣汤啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题，每个人都会有一道爱吃的菜，可能那道菜包含的不仅仅是菜品本身，还有感恩在里面。
我最喜欢的一道菜是妈妈做的凉拌折耳根，学名鱼腥草，可能很多人吃不来这个。
小的时候呢读书里家里很远，都是住校，一个礼拜才会回家一次，每次回家都会有一盆凉拌折耳根，而我基本都能吃完。以前觉得没什么但是现在工作了离家更远了，回家的次数更少了可是每次回家，妈妈还是记得我爱这个菜，每次都会有这道菜，其他的会变，这道菜永远都有。
这道菜包含了妈妈对儿子的爱，但是想着年纪渐长的母亲，这道菜也有儿子对母亲的思念以及子欲养而亲不待的无奈。
希望你的菜有美好的回忆，及时的去表达你的情绪！
回答于 2019-09-11 08:43:50
《西红柿炒鸡蛋》，这是我小时候学会的第一道菜，那时候家里有个小菜园子，妈妈种的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角等蔬菜。
那时候我经常跑到菜园子里摘西红柿和黄瓜生吃，非常好吃，不知道为什么现在，吃不到以前那么沙甜的西红柿了。
有一次爸妈都去了外地，托亲戚照顾我，白天给我做好饭，晚上我自己再加热。
一天晚上，我就突然想自己做菜，不知道做什么，什么也不会，就想起妈妈经常做的西红柿炒鸡蛋。到菜园采了西红柿，又从鸡窝拿了两个鸡蛋，就学的母亲的样子做了起来。也没有学到母亲的经验，鸡蛋下锅就糊了，然后急忙把西红柿放进炒，当时也不知道盐该放多少，结果“打死卖盐的了”，齁咸。
但当时吃着说不上味道的西红柿炒鸡蛋，却觉得自己很了不起，很有成就感。小时候自己做的东西，在别人看来啥也不是，但自己却特骄傲，大家小时候有这种感觉吗？
材料：西红柿，鸡蛋，花椒，葱，盐，食用油，
步骤：
1、先将材料准备好。
2、西红柿切好。
3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅 。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能不能说出一道菜，它代表着你童年的记忆？会唤醒你什么记忆呢？
大家好，我是川陕美食坊，很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。
我是陕西关中人，能够代表我童年记忆的一道菜，我觉得应该是凉拌浆水菜。浆水主要分布在中国西北地区，尤其是陕西和甘肃两省特别流行。小时候吃的最多的就是浆水菜，所以现在每当看见浆水菜的时候，就不由自主的想起了小时候的时光。
小时候我们这边的农村普遍比较穷，夏秋季节自己种植的蔬菜比较多一点，可以吃到新鲜的蔬菜。 别的季节只有萝卜，土豆，干菜，白菜之类的蔬菜。浆水菜是我们一年四季最常见的下饭菜。由于我们的种植作物主要以粮食为主，不会种植菜籽之类的。也就没有菜籽油，更不会花钱去买菜籽油。
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