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南北方饮食习惯有哪些差异？
南方人,北方人,米饭南北方饮食习惯有哪些差异？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人的菜5盘一个人吃
北方人的菜一盘5个人吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
古云：一方水土养一方人；
自然条件和生活环境造就了人的具多
生活习惯。
南方喜欢吃米，北方喜爱面食
南方人喜欢吃甜而北方居民相对喜
好‘咸‘’’
回答于 2019-09-11 08:43:50
素食菜类没什么差异，肉食就差别大了。
还有龙虎汤、蛇咬鸡……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是湖南人，我们那边主要吃米饭，一日三餐。有时中午也会煮面条，平时也会包饺子。主要还是米饭为主。我现在嫁到江苏了，这边主要是面食，中午一般会吃米饭（这边米饭叫干饭，米粥才叫米饭），早晚吃大饼喝稀饭，稀饭是用玉米磨成粉烧的稀饭。还有煎饼啥的。我是吃不惯的。所有自从我嫁给我老公，家里的饮食都改了，早上还是稀饭大饼馒头，中午大多都煮面条，晚上吃米饭。我婆婆估计都不习惯吧。但也没有说什么。有时我会让我婆婆煮稀饭，不过可能看我吃的少大多时候还是会做米饭的。她有时也会做点馅饼或者用电饼铛做点薄饼。这些我还是吃的。总而言之，我还是习惯南方的饮食，毕竟生在那边长在那边，北方这边的还是吃的，只是不合口味所以吃的不多
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！南方人的饮食比较清淡，而且偏甜，几乎每一顿饭都要有汤，北方人口味比较重，偏咸，喜欢吃炒菜或炖菜，北方的主食品种也很多:米饭，馒头，包子，花卷，豆包，还有各种饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方：油多盐重，喜欢大鱼大肉！而且喜欢生吃大葱，大蒜！我就是北方人，第一次被南方同事看到直接吃大葱都惊呆了！
南方：比较清淡一些，喜欢保留食物原有的味道，葱蒜这些都要做熟了才吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要核心还是 面食与米饭之间的差距！
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国南、北方饮食习惯差异还是蛮大的，简单来说，可从以下几个方面来说。一是主食方面，北方吃面食，南方吃米饭；二是南方吃得比较清淡，而北方人喜欢浓味，且吃得比较咸; 三是喝酒方面，北方喝的多是高粱之类的白酒，南方人喝的多是米酒; 还有，北方人请吃饭时热情豪爽，席间喜欢劝酒，南方一般不会劝酒。南、北饮食习惯不同，没有好坏之分，只是所处地理环境有别，生活习惯不同而已！我觉得这些饮食习惯差异趋向越来越少了，现代人特别是年轻一代多多少少都会喝点红酒，威士忌等，基本没有南北之分了。社会进步，文化多元，饮食也是丰富多彩，也恰恰是多彩的饮食习惯，构成了中华民族的灿烂的饮食文化！当然啦，人处于不同年龄阶段，饮食习惯也会发生变化。我是个地道的南方人，上馆子专挑北方菜、台湾菜等。生活本来就是丰富多彩的，饮食也会与时俱进！您说是吗？！
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