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馄钝和饺子有什么区别?
馄饨,饺子,饺子皮馄钝和饺子有什么区别?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
谁能帮我解释一下?
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个是素,一个是荤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄纯皮厚,包馅也可加蔬菜等多样化。饺子皮薄,包馅少加蔬菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄饨是中国的传统食品,在我们本地,猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。煮熟馄饨费时较短。馄饨重汤料,外型为三角形(对角对折)。
馄饨
饺子,在中国不仅仅是一种美食,是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达着人们对美好生活的向往。饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,水饺重蘸料。饺子的形状有的包成“元宝”形,象征着财富遍地,金银满屋。也有将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。
饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然不一样啊,饺子馅多而馄饨馅少呀,另外吃起来口感也不一样饺子更筋道,而馄饨软趴趴的,我们南方的馄饨叫清汤,皮和馅都一点点,就爱喝点儿汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄钝和饺子包法也不一样,两种面皮不一样,馄钝的皮比饺子皮更薄。另外吃法也一样,馄钝是煮好后和汤料一起吃,饺子煮好后可以捞出来蘸酱料吃。也可以蒸热再吃,所以也有吃蒸饺的一种吃法。不知道我说的对不对?求大神指点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄饨是做起来皮比较薄,讲究皮薄肉馅多,而且肉馅一般都是选用精选瘦肉比较多。吃的时候一般都会采用一碗一碗的煮的方式,因为这样子味道会更加的好。撒上一点葱花即可,汤都是大骨汤熬制的高汤,饭店里会在早上熬制好这样一大锅汤备用。通常馄饨大家都是在早上当做早餐吃。
饺子则是皮厚一些,而且长度要比起馄饨长,一般来说,在外面买的都是论斤卖的。或者是外面市面上有卖做好的饺子皮,然后我们买来饺子皮,自己在家里剁好肉馅之类的,可以是各种各样的馅,接着一家人在家包饺子。包好后全部一起下锅,蘸酱吃,别提有多香了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄饨是一种特色小吃,是用馄饨皮和肉糜包在一起做的。水饺是有多种肉馅调制而成的,各种馅料加入调料混合在一起调制而成的,再用水饺皮包起来而成!
回答于 2019-09-11 08:43:50
皮薄厚的差别
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