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冬季吃什么蔬菜比较好？
白菜,萝卜,蔬菜冬季吃什么蔬菜比较好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的种植条件，大大降低了时节对蔬菜的限制。常见的蔬菜基本四季都买得到。每种蔬菜都有其特有的味道和营养成分，多种类食用更能做到营养均衡。吃蔬菜讲究个“错季”，即蔬菜大量上市前，吃那一顿新鲜。至于吃什么好，只能说样样俱到才是好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜，冬天里的人参。胡萝卜，补充身体胡萝卜素。白菜~猪肉~豆腐~粉条一锅炖，都是不错的选择
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜青菜大白菜是最普通的蔬菜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
波菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜，大白菜
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